북어가루.... 정말 국말고 쓸데가 없는건가요?

[북어가루]

집에 너무 많아요.

근데 집안 식구들이 국을 즐겨 먹지 않아서.... ㅠ 

[..]

나물무침에 넣거나 두부찌개같은데 넣으세요

[음]

수제 어묵 ? 밀가루랑 생선살 같이 비율해서요

[하늘에]

북어가루로 만드는 반찬도 있어요.

[…]

저는 안먹으면 필요한 사람에게 줍니다
안먹는 식재료 활용하려다 망한? 경우가 더 많아서요

[음]

한식 조리사 실기 시험때 해보고 안해봤지만
북어보푸라기..라고 있어요.
색을 달리해서 삼색으로다가... 별 맛은 없어요. 북어가루맛.

[원글]

나물무침
두부찌개
수제어묵
북어가루 반찬( 요건 검색.. 아래 북어 보푸라기 반찬이랑 비슷할 듯)
그리고 지인들에게 전화걸어서 북어가루 필요한지 물어보기

감사해요. 다 한번씩 해 볼께요.

[김장]

김장 때 양념으로 넣으세요
이것저것 귀찮게 국물 찐하게 내는 것보다 낫습니다
작년 김장 때 생새우가 너무 비싸서 못 샀는데요
그냥 하려다 있던 황태포를 바이타믹스에 곱게 갈아서 넣었는데 시원하고 맛있었어요

[ㄴㄴ]

북어보푸라기.. 저는 좋아해요
지금 가루 형태면 보푸라기는 안되는거 아닌가요?

[원글]

아!! 이거 좋네요. 김치 양념!!
근데 전 김치를 사먹거든요
김치 배달되자마자 버무려서 통에 넣어놓을까요??

[원글]

그래도 물에 살짝 불려서 한번 시도는 해 볼려구요. 북어 보푸라기.

[..]

도토리묵무침, 시레기된장지짐에도 넣으세요.
김치볶음밥에도 한숟가락 넣으시고.
넣을데 많겠는데요.

[부침개]

새우가루도 듬뿍 넣어서 부침개 하니 짭조름하고 맛나던데
북어가루도 괜찮지 않을까요

[콩나물밥]

콩나물 밥 할때 북어 가루 넣고 위로 콩나물 넣어서 양념 간장에 비벼 먹을면 딱일것 같습니다

[김치찜]

김치찜에도 넣어보세요. 김치가 아주 깊은 맛이 납니다..
저는 일부러 가루로 만들어서 넣어요..ㅎㅎㅎ

[SS]

북어가루 물에 넣고 약한불에 꿇여서
커피 필터에 내려서 간장이랑 자투리 야채 넣고 맛간장 만드세요

[원글]

와... 엄청 나네요

김치볶음밥
김치찜
콩나물 밥
부침개

제가 이렇게 음식에 대한 상상력이 부족해요.
갑자기 남 주기가 싫어지네요
정말 물어보길 잘 했어요~ ㅎㅎㅎㅎㅎ

[텁텁]

입자가 어느 정도 크기인가요?
굵직하면 그대로 국물에 넣어도 되는데
소금정도로 갈린거면 다시백에 넣어야 국물이 탁해지지 않아요.

[…]

북어가루에
간장 참기름 설탕 미림 등 하여간
꼬숩게 양념을 한 후
계란 말이에 넣거나
동그랑땡처럼 두부 등 넣고 하거나
버섯전 등 각종 전 부칠 때 넣어요

기본양념 안 하고 넣으면
맹맛이거든요

[원글]

맛간장도 정말 좋네요.
동그랑땡도 어묵과 비슷한 활용 같아요
쓸곳이 많네요.
감사해요. 아이랑 맛있게 먹을께요~!!^^

[비가오다]

된장에 버무려 놓으세요
아주 맛있는 된장이 됩니다

[와우 유레카]

저도 냉동실 굴러다는 가루
와 감사팁 많네요

[…]

보푸라기 만들어서 김밥이요.