82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

멍게젓을 처음 사봤습니다.

멍게 조회수 : 1,789
작성일 : 2024-10-21 13:51:09

젓갈축제 갔다가 멍게젓을 한통 샀는데요.

멍게를 좋아하긴 하는데, 멍게젓을 산건 첨이예요.

제가 산건 소금에만 절인게 아니라, 빨간 젓갈입니다.

낙지젓,창란젓은 그대로 먹어도, 짜지만 달달한 감칠맛이 나잖아요.

멍게젓은 짠맛이랑 멍게 쌉싸름한 맛만 나네요. 오히려 짠맛은 다른 젓에 비해서 덜해요.

그냥 이대로 먹는건가요?

아니면 멍게젓도 추가양념을 해줘야 하나요?

어떻게 먹으면 맛있게 먹을수 있을까요?

 

 

 

IP : 115.88.xxx.11
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.10.21 1:53 PM (118.235.xxx.117)

    챔기름에 청양고추 양파 마늘다진거랑
    밥에 슥슥 ... 맛있어요

  • 2. 그게 멍게 맛
    '24.10.21 1:55 PM (211.208.xxx.87)

    그래서 호불호가 심하게 갈리고, 난이도가 높은 편이죠.

    전 일부러 사먹는 극호파인데...일본 수입산이 엄청 많아졌죠.

    새싹류나 상추, 깻잎, 채썬 당근 같은 거 곁들여 밥 비벼 드세요.

  • 3.
    '24.10.21 1:57 PM (211.235.xxx.223)

    보쌈에 상추 싸서 먹으면 너무 맛있겠네요

  • 4. ^^
    '24.10.21 1:57 PM (223.39.xxx.178)

    멍게도 좋아하고 멍게젓갈도 좋아하는데요
    집에있는 양념ᆢ야채?ᆢ넣어보셔요

    멍게젓 제법 비싸서 자주 사먹긴 부담~

    친한언니식당하는데 직접 담아서 손님상 차림에
    반찬으로 놓는데ᆢ 아주인기가 좋아요

    가끔 나눠줄때보니까 고춧가루도 많이넣고
    깨ᆢ파,마늘,고추썰어ᆢ등등 넣어 더 맛있어요

  • 5. 밥도둑
    '24.10.21 2:04 PM (112.167.xxx.92)

    첫님22 참기름 청양고추 마늘 넣고 섞어 밥에 먹으면 식욕없는 사람 입맛 돌아요
    젓갈을 안먹는데 멍게무침은 진심 맛있음

  • 6. ..
    '24.10.21 2:09 PM (112.214.xxx.147) - 삭제된댓글

    밥에 오이, 상추, 양파, 마늘 넣고 멍게젓 한숟가락 넣고 양념 안된 김 잘라 넣고 참기름 한방울!!!!!!
    으~~ 맛있겠다.
    멍게젓은 비빔밥입니다.

  • 7.
    '24.10.21 2:10 PM (223.38.xxx.126) - 삭제된댓글

    제가 멍게젓갈 좋아하는데 요즘 거의 일본산이라 못먹고 있어요. 더구나 후쿠시마에서 많이 생산된다는

  • 8. ..
    '24.10.21 2:15 PM (211.212.xxx.185)

    멍게나 명란젓은 딱 맞게 맛이 들었다면 냉동해야지 아님 금방 상해요.

  • 9. 멍게5천원어치
    '24.10.21 2:23 PM (151.177.xxx.53) - 삭제된댓글

    사서 까서 잘게 썰어서 젓갈이라고 칭하는 양념 멍게를 만들어놓고 저 혼자서만 먹었어요.
    넘후나도 꿀맛 이에요.
    젓갈사면 너무 비싸서 엄두가 안나서 82검색해서 만들었나 했네요.

    씁쓸한맛이 나지만 먹고나면 입안에 달콤한맛이 남지않나요. 이 맛 때문에 멍게녀 되었답니다.

  • 10. 아~
    '24.10.21 2:27 PM (223.39.xxx.178)

    ᆢ요즘 생ᆢ멍게있나요? 시중에 판매 나오나요?

  • 11. 미더덕젓갈맛이
    '24.10.21 2:47 PM (118.218.xxx.85)

    궁금합니다.
    드셔보신분 맛 좀 알려주세요

  • 12. ....
    '24.10.21 4:10 PM (106.101.xxx.35) - 삭제된댓글

    멍게젓은 멍게비빔밥 먹고 싶을 때 구입해요.
    밥 위에 멍게젓, 각종 야채, 참기름, 초고추장 넣고
    멍게비빔밥 해 먹어요.

  • 13. ....
    '24.10.21 4:11 PM (106.101.xxx.35) - 삭제된댓글

    멍게젓은 멍게비빔밥 먹고 싶을 때 구입해요.
    밥 위에 멍게젓, 각종 야채, 참기름, 초고추장 넣고
    비빔밥 해 먹어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1638062 명태균 “이준석, 김영선 전략공천 대가로 민주당 후보 이기는 여.. 9 준석이 2024/10/21 2,473
1638061 편안하고 잠이 잘오는 호텔 베개요 3 베개 2024/10/21 1,623
1638060 이태원 누가 책임졌나 2 조작의 나라.. 2024/10/21 965
1638059 아이오페 슈퍼바이탈 크림을 샀는데 5 .. 2024/10/21 2,188
1638058 양념게장 좀 한다하는분 레시피 좀 알려주세요. 23 ... 2024/10/21 1,278
1638057 보이스 피싱 1 sarah 2024/10/21 752
1638056 참 좋아했던 가수였는데... 19 ㅇㅇㅇ 2024/10/21 18,581
1638055 "윤 정부, 국내 공공장소 와이파이 예산 전액 삭감&q.. 28 골때리네요 2024/10/21 3,296
1638054 멍게젓을 처음 사봤습니다. 8 멍게 2024/10/21 1,789
1638053 82탐정 도와주세요. 영화추천글 여기서 본 거 같은데 기억이 안.. 10 00 2024/10/21 1,014
1638052 한국 문화계에서 블랙리스트에 올라가는것은 영광 4 ... 2024/10/21 965
1638051 부드러운 반찬 뭐가 있을까요? 16 ... 2024/10/21 2,818
1638050 현관 비번(아파트)을 누가 눌렀어요 -두번 6 …… 2024/10/21 2,198
1638049 상가 임차인이 새로운 임차인 인수인계하기로 했는데요 5 .. 2024/10/21 753
1638048 숙박업 사업장이라던 문다혜 제주주택, 모든요건 미등록 업소였다네.. 28 ... 2024/10/21 4,089
1638047 30년 넘은 친구 손절한 이유 51 갑자기 2024/10/21 25,319
1638046 씽크대밑 주름관,에어컨청소 셀프로 해보신분 계세요? 5 청소 2024/10/21 752
1638045 79년생 벌써 폐경인가요?? 12 슬퍼 2024/10/21 3,958
1638044 NEPA 좋고 비싼 브랜드 맞죠? 9 2024/10/21 1,999
1638043 위고비 구했다는 모인플루언서 ... 14 ㅇㅇ 2024/10/21 3,601
1638042 "고리원전 수명연장 더이상은 안 돼" 기장군 .. 5 부울경핵밀집.. 2024/10/21 829
1638041 법사위, 김건희 국감 동행명령 집행하러 대통령 관저로 13 굿 2024/10/21 2,518
1638040 호주산 소갈비찜 뻣뻣할때?? 5 초보 2024/10/21 786
1638039 지금 화제가 되고 있는 가수 부인이랑 변양균의 그녀랑 인상 비슷.. 12 인상 2024/10/21 7,180
1638038 자녀가 서울대 나와 대기업가면 아쉬운가요? 37 .. 2024/10/21 4,622