묵은지를 사서 김치찜을 만들어 놨는데, 너~~무 신맛이 많이 나요.
단맛으로 중화할 수 있대서 설탕도 평소보다 더 넣었는데 여전히 신맛만.. ㅠㅠ
어떻게 구제할까요??
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너무 신 김치찜 구제방법 있을까요?
묵은지 조회수 : 954
작성일 : 2024-10-17 16:31:44
IP : 61.78.xxx.41
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 시판된장
'24.10.17 4:33 PM (58.29.xxx.96)신맛 중화에는 단백질이요.
2. 묵은지
'24.10.17 4:35 PM (61.78.xxx.41)오~ 된장을 넣어보란 말씀이신가요?
3. 돼지고기고기
'24.10.17 4:44 PM (151.177.xxx.53)더 넣어보셈.
4. 네
'24.10.17 4:44 PM (58.29.xxx.96)Msg도좀 넣으세요
5. 미원넣으니
'24.10.17 4:48 PM (175.126.xxx.246)괜찮던데..
6. ㅇㅇ
'24.10.17 4:49 PM (61.254.xxx.88)실때는 설탕.
7. ㅇㅇ
'24.10.17 4:52 PM (211.195.xxx.240)신김치 찌개나 볶음에 신맛 잡는건
참치 통조림 넣어보세요
신기하게 신맛 없어지던데요.8. ...
'24.10.17 5:03 PM (180.83.xxx.222)저도 설탕
단맛 싫어하는데 어디서 보고 설탕 넣었더니 중화됐어요9. ㄱㄴ
'24.10.17 5:05 PM (118.235.xxx.155)베이킹소다 티스푼으로 콕 찍어 넣으세요.
산성을 염기성으로 중화 시키잖아요.10. ..
'24.10.17 5:09 PM (124.53.xxx.243)베이킹소다 조금 넣으세요
11. ㅇㅇ
'24.10.17 5:57 PM (118.219.xxx.214)베이킹 소다 추천요
단 많이 넣으면 씁쓸하고 맛 버리니
젓가락으로 콕 찍어서 한 두번 정도12. 묵은지
'24.10.17 6:11 PM (125.176.xxx.71)감사해요 넣어볼게요~~
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