중력이 거의 떨어지고 없어요.
박력 강력만 많아요
두개를 섞을지 아님 둘중하나라면
뭐가더 나을가요?
자유게시판
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박력 강력중 부추전에 뭐가 나을가요
... 조회수 : 939
작성일 : 2024-09-23 18:24:07
IP : 211.36.xxx.43
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.9.23 6:25 PM (58.145.xxx.130)저라면 그냥 반반 섞을랍니다
2. ..
'24.9.23 6:29 PM (73.195.xxx.124)반반 섞으세요.
3. ㅇㅇ
'24.9.23 6:30 PM (14.138.xxx.247)박력분으로 하면 훨씬 더 바삭바삭합니다
4. wii
'24.9.23 6:33 PM (14.56.xxx.217) - 삭제된댓글섞어서요.
5. 강력은
'24.9.23 6:55 PM (59.7.xxx.113)글루텐 함량 높아서 빵용이요
6. 궁금
'24.9.23 7:19 PM (222.113.xxx.162)둘 다 해보시고
반씩 섞어서도 해보시고
결과 좀 알려주세요
넘 넘 궁금해요 ㅋ7. 둘 다
'24.9.23 7:38 PM (183.97.xxx.120)섞으면 중력분 비슷하게 나오겠죠
글루텐 만드는 법이 반죽을 오래 치대서 물에 씻어서 만들어요
쫄깃한 빵맛은 강력분에서 나오고
바삭한 쿠키 맛은 고운 박력분에서 나오니
원하는 맛대로 비율을 정하면 될 것 같아요
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