시금치 좋아하지만 이맘때쯤은 비싸기도 하고, 야채 씻을 때 한 장씩 씻는 타입이라 잎채소 씻는거 귀찮을 때 잡채에 대파를 넣어요.
흰 대 부분만 썰어서(어슷썰기 말고 그냥 길쭉하게 적당한 길이로요) 기름에 살짝 볶아서 넣으면 잡채의 기름진 맛도 잡아줘서 좋아요.
할지 안 할지는 모르겠지만 귀찮지 않으면 만들려고 당면이랑 대파 주문했네요 ㅎ
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잡채에 대파 맛있어요.
대파쬬아요 조회수 : 3,957
작성일 : 2024-09-16 16:24:10
IP : 182.221.xxx.15
14 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'24.9.16 4:31 PM (220.65.xxx.114)저는 대파 넣어 봤는데... 별로였어요ㅜㅜ
2. 00
'24.9.16 4:32 PM (121.190.xxx.178)오전에 부추김치 담고 잡채용으로 조금 남겨뒀는데 대파도 괜찮겠네요
저는 명절에 잡채하면 처음엔 그대로 간장양념으로 먹고 두번째 먹을땐 매운맛 추가해서 데워먹어요
청양고추를 잘게 다져넣거나 고추가루를 넣거나 아니면 고추기름을 넣어서
명절뒤 느끼함을 좀 잡아주더라구요3. hh
'24.9.16 4:35 PM (59.12.xxx.232)잡채에 부추는 별로 ..
흐느적흐느적해서
왜 그 빳빳한 부추는 괜찮지만4. 00
'24.9.16 4:40 PM (121.190.xxx.178)잡채에 부추는 불끄고 섞기만 합니다만,,,
5. 음
'24.9.16 4:40 PM (1.225.xxx.193)저도 대파 조금 넣어 봤는데 저는 별로예요.
오히려 아삭이 고추 길고 얇게 썰어 넣은 게
더 괜찮네요.6. .....
'24.9.16 4:46 PM (112.153.xxx.47)저도 시금치비싸서 대파넣었네요.저는 맛있네요
7. ㅇㅇㅇ
'24.9.16 4:47 PM (103.252.xxx.155) - 삭제된댓글대파, 부추 다 별로였고
고추를 씨 빼고 길게 채썰어서 넣으니 맛있었어요8. ..
'24.9.16 4:56 PM (59.9.xxx.163)아삭이고추로도 하는군요 좋은 정보감사. 부추가 넘 양도 많고 비쌈 ㅠㅠ
9. 저는
'24.9.16 4:58 PM (116.125.xxx.12)오이돌려깍기로 넣었어요
10. ..
'24.9.16 5:02 PM (220.87.xxx.237)저도 잡채에 대파 맛있어요.
11. 퍼플로즈
'24.9.16 5:11 PM (1.243.xxx.171) - 삭제된댓글점심에 잡채 해서 먹었어요
잡채도 약간 매운맛이 나야 우리가족이 좋아해서
약간 청량고추 넣고
잡채 마무리 단계에서 길이로 썬 대파와 부추 넣고
뒤적뒤적해서 먹었네요
맛있었요12. ........
'24.9.16 5:38 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글청양고추!!!!!
13. ㅇㅇ
'24.9.16 6:07 PM (118.235.xxx.22)저도 이번에 했는데
요즘 대파가 질겨서 별로더라구요
찬바람 불어야 대파도 맛있어요14. ㅅㅇ
'24.9.16 10:26 PM (106.101.xxx.41)저는 푸른잎 부분이 더 맛있더군요
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