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무 말랭이무침
이론 조회수 : 1,162
작성일 : 2024-07-18 17:39:43
IP : 175.207.xxx.91
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'24.7.18 6:03 PM (223.39.xxx.137)우리들의 친구 ~'유튜브'~~많은 메뉴들중 내스타일 찾기요
우말랭이 넘좋아하는데~~못하는 1인임2. ..
'24.7.18 6:07 PM (112.152.xxx.33)무말랭이는 그냥 사야할것같아요
3. 정스
'24.7.18 6:14 PM (59.5.xxx.170)고춧잎이 들어가야 더 맛있구요
무말랭이는 물에 불리지마시고 씻어서 물만 턴상태로
양념에 불려지도록 하면 오독오독 씹는맛이 좋은 무말랭이가 되요!
양념은 고춧가루,진간장,물엿,마늘,생강으로 해보세요.
완전 밥도둑 반찬이에요4. ㅇㅇㅇ
'24.7.18 6:18 PM (180.70.xxx.131)우선 매실엑에다 담가 부풀린 다음
꼭 짜서 양념..
다른 분들이 비법을 물어올 정도..5. ..
'24.7.18 6:22 PM (175.114.xxx.108)알토란 김하진 레시피로 검색해보세요.
이것저것 따라 했던것 중 가장 성공했던 레시피예요.6. 음
'24.7.18 7:29 PM (115.138.xxx.107)무말랭이 깨끗하게 씻어 불릴때 액젓을 좀 넣으세요
3,40분 정도 불리고 적당히 짜서 양념하면 됩니다
간간하게 간이 배어 양념할때 간장 안넣어도 되니
색이 칙칙하지 않고 이쁘게 나와요
고추잎대신 쪽파 넣어도 됩니다
마늘,맛술,고추가루,고추장,올리고당,쪽파넣어 버물버물한뒤
마지막에 깨로 마루리해주세요7. ...
'24.7.19 8:49 AM (125.180.xxx.22)유튜브 에 천상현 쉐프레시피 괘안았어요
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