82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

팽이버섯이나 버섯 종류 씻지않고 조리하시나요

........ 조회수 : 3,327
작성일 : 2024-07-06 19:40:03

버섯종류는 씻지않고 조리해야된다고 어디서 들은거 같은데 찜찜하기도 해서 씻어야할지 말아야할지 여기서 여쭈어 보고 결정할려구요 

IP : 124.49.xxx.81
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.7.6 7:41 PM (211.208.xxx.199)

    팽이는 씻지않고 큰 버섯은 물수건으로 닦아요.

  • 2. 씻어요
    '24.7.6 7:43 PM (210.90.xxx.111)

    팽이버섯은 봉지째 밑둥을 칼로 자르고
    팽이버섯 담긴 그대로 봉지에 물을 부어요.
    2~3번 물을 부었다가 버리고 봉지를 꾹 짜면 팽이 버섯 씻기 끝입니다.

  • 3. 전 그냥 씻어요
    '24.7.6 7:44 PM (14.42.xxx.24)

    어차피 끓이거나 볶거나 하는데 씻든말든 뭐 다를거 없더라고요

  • 4. ㅇㅠ
    '24.7.6 7:44 PM (43.239.xxx.7)

    버섯에 몸에 좋은 성분은 씻으면 다 날아 간다네요

  • 5. ...
    '24.7.6 7:48 PM (112.214.xxx.90)

    씻지 않아도 되지만 찝찝하면 흐르는물에 슬쩍만 지나가래요
    키우는 환경이 깨끗해서 세척이 필요 없고 씻으면 식감과 맛이 떨어진데요

  • 6. 안 씻어요
    '24.7.6 7:57 PM (111.171.xxx.8)

    버섯 재배하는 하우스 가 봤는데 외부먼지나 벌레들이 들어올 수 없는 공간이더라구요. 그 이후로는 팽이는 그대로 쓰고 다른 버섯들은 겉에 먼지만 키친타올에 물 적셔서 대충 닦고 씁니다.

  • 7. 팽이
    '24.7.6 8:15 PM (124.54.xxx.37)

    그냥 썰어넣구요 다른 버섯들도 그냥 툭툭 털거나 흐르는물에 한번 스치거나 ~~ 끝!

  • 8. ....
    '24.7.6 8:37 PM (124.49.xxx.81)

    감사드립니다

  • 9. ...
    '24.7.6 8:51 PM (210.126.xxx.33)

    냉장상태의 것을 구입, 냉장고에 뒀다가 조리하기까지 하니, 저는 흐르는 물에 씻어서 씁니다.

  • 10.
    '24.7.6 9:14 PM (59.30.xxx.66)

    사브 사브 집에서 버섯을 안씻고 나온 것 같아서
    안가요
    무조건 집에서 씻어서 스핀해서 조리해요

  • 11. ...
    '24.7.6 9:55 PM (221.151.xxx.109)

    위생을 위해서 씻으세요

  • 12. 다 씻어요
    '24.7.6 11:31 PM (211.108.xxx.76)

    팽이버섯이든 어떤 버섯이든 다 씻어요

  • 13. 나무사이
    '24.7.7 12:12 AM (14.38.xxx.229)

    그래도 식구들 먹을 거라 씻어요.

  • 14. ..
    '24.7.7 1:17 AM (211.235.xxx.96) - 삭제된댓글

    그런 환경에서 재배해도 뿌리파리 같은거 붙어있고 해요.
    저도 그냥 씻습니다. 영양분 빠지면 2개 넣을거 3개 넣고, 향 약해지면 그것도 2개 넣을거 3개 넣습니다.
    그리고 버섯배지.. 저는 그게 진짜 안전한건지 한번씩 의문이 들어요. 특히 병배지 아닌 느타리 종류요.

  • 15. 333
    '24.7.7 6:58 AM (175.223.xxx.111)

    모든 버섯 다 씻어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1610433 3.3 이라는 앱 이거 사기인가요 ? 5 하늘 2024/07/11 1,966
1610432 보고 싶다 1 이제 그만 2024/07/11 877
1610431 쥐젖제거후 샤워해도 될까요? 1 노화 2024/07/11 906
1610430 당근거래 프라다가방 6 당근 2024/07/11 1,676
1610429 혐주의 쯔양 녹음본..여태까지 살아낸게 대견할정도 29 ..... 2024/07/11 8,794
1610428 통영, 거제 맛집 수배합니다 43 코코2014.. 2024/07/11 1,345
1610427 직장동료한테 빵 샀는데ㅠ 29 직장동료 2024/07/11 11,380
1610426 케쥬얼한 연애가 뭔가요? 4 50대 2024/07/11 1,333
1610425 아이 어려운 시험이나 스카이 성공하면 엄마는 10 공로상 2024/07/11 2,268
1610424 풀무원 김치 추천해주신 분 감사드려요!!! 9 감사 2024/07/11 2,260
1610423 잇몸치료하고 왔는데 욱신거려요 ㅜㅜ 8 ㅡㅡ 2024/07/11 1,398
1610422 전입신고 내일 2024/07/11 317
1610421 한동훈 어록이네요. 저는 운동권인적이 없는데요. 19 국짐당 해체.. 2024/07/11 4,224
1610420 인생에서 가장 행복한 순간인 것 같아요. 13 어쩌면 지금.. 2024/07/11 6,028
1610419 mbc 힘내라 콘서트 보고 계신가요? 7 ........ 2024/07/11 1,988
1610418 N잡러,, 투잡도 힘들어요 4 OO 2024/07/11 1,480
1610417 90년대 내눈에 테리우스같은 가수 노래를 좋아서 보여주는데 1 아니 2024/07/11 850
1610416 80대디스크 2 허리디스크 2024/07/11 718
1610415 전업맘님들 육아와 살림 힘들지 않는 법 없을까요.` 26 ... 2024/07/11 2,826
1610414 전세.. 12 우울 2024/07/11 3,467
1610413 자기 객관화를 어떻게 하죠 10 Kim 2024/07/11 2,015
1610412 마 베개커버가 너무 까끌해요 7 ㄱㄴㄷ 2024/07/11 552
1610411 초4 아이 두고 주말에 일할까 말까, 정해주세요. 18 고민 2024/07/11 2,200
1610410 민주당 최고위원 몇 명을 뽑는 건가요.  2 .. 2024/07/11 1,006
1610409 랄랄과 강유미 콜라보 16 ㅎㅎ 2024/07/11 3,139