간장제육 하는데
갖은양념 다진마늘, 다진생강
파, 양파까지 한데 넣고 재우려고 버무리는데
시큼한 냄새가 자꾸 나는거에요.
아니 뭐지? 봤더니
맛술 세스푼 넣는다는걸
식초 세스푼을..
아 멘붕와서 지금 저대로 있어요
이거 그대로 볶음 백퍼 버리겠죠??
어째야할까요~~~~~ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제육양념에 식초를 넣었어요..ㅠㅠ
.. 조회수 : 3,040
작성일 : 2024-06-25 18:24:43
IP : 61.43.xxx.57
22 개의 댓글이 있습니다.
1. 걱정노노
'24.6.25 6:25 PM (121.134.xxx.245) - 삭제된댓글식초 넣는 레시피 보고 만든 적 있는데 맛있었어요!
식초 넣은 파절이우삼겹볶음도 맛있잖아요~~2. ..
'24.6.25 6:26 PM (61.43.xxx.57)세스푼이나 넣었는데
괜찮을까요??3. 물에
'24.6.25 6:26 PM (123.199.xxx.114)헹구세요.
양념다시하세요.
야채도 물에헹구시고4. ...
'24.6.25 6:26 PM (122.38.xxx.150)과감하게 씻어내요.
다시 양념5. 그런데
'24.6.25 6:29 PM (122.34.xxx.60)다 씻어도 초냄새가 난다면 김치제육볶음 하세요. 김치제육은 식초 조금 들어가도 김치가 다 눌러버리고 새콤한 맛만 납니다
6. ..
'24.6.25 6:30 PM (61.83.xxx.84)고기잡내 없앤다고 식초 한큰술 넣음
볶으면서 시큼한건 날아가요7. wii
'24.6.25 6:31 PM (14.56.xxx.71) - 삭제된댓글일부러 한스푼 넣기도 하니까 헹궈서 양념 다시 하면 괜찮을 거 같아요.
8. onedaysome
'24.6.25 6:33 PM (161.142.xxx.12) - 삭제된댓글저는 신맛 좋아해어 그냥 먹을거 같아요.ㅋ
저는 짬뽕 짜장 떡국 생선조림에 따로 식초넣어 먹거든요ㅎㅎ
한번 도저언 해보세요. 생각보다 나쁘지 않아요9. onedaysome
'24.6.25 6:34 PM (161.142.xxx.12)저는 신맛 좋아해서 그냥 먹을거 같아요.ㅋ
저는 짬뽕 짜장 떡국 생선조림에 따로 식초넣어 먹거든요ㅎㅎ
한번 도저언 해보세요. 생각보다 나쁘지 않아요.10. 괜찮아요
'24.6.25 6:36 PM (106.101.xxx.61)스윗 앤 사워 포크도 있잖아요
간장만 추가하시면 될듯11. 맛있을듯요
'24.6.25 6:37 PM (112.214.xxx.166)스테이크 할때도 발사믹 식초 뿌려서하면 연육작용 기능도 있고 더 맛있잖아요
일단 볶아서 맛한번 보세요12. ...
'24.6.25 6:38 PM (175.115.xxx.148)류수영 돼지고기 간장 양념에 일부러 식초 넣드만요
13. 오호~
'24.6.25 6:39 PM (180.229.xxx.164)김치제육하면
전혀 문제없을듯요!14. 편스토랑
'24.6.25 6:49 PM (122.36.xxx.22) - 삭제된댓글https://www.youtube.com/watch?v=oe_WhcK2X4Q
류수영 제육볶음 보니 식초 넣네요15. 편스토랑
'24.6.25 6:54 PM (122.36.xxx.22)https://www.youtube.com/watch?v=oe_WhcK2X4Q
류수영 제육볶음 보니 식초 넣네요
보관기간연장, 연육작용, 감칠맛업
조리할때 신맛이 날아간대요16. 일단
'24.6.25 7:09 PM (223.62.xxx.223) - 삭제된댓글볶아 보세요
저는 일부러 넣기도 합니다17. ..
'24.6.25 7:11 PM (223.62.xxx.225)저도 일부러 식초 조금 넣어요
잡내도 날리고 풍미도 살리고
더 맛있을거에요18. ..
'24.6.25 7:20 PM (121.163.xxx.14)괜찮을 거 같은데요
19. ...
'24.6.25 9:04 PM (49.172.xxx.179)볶아보고 시면 설탕이나 올리고당 참기름 조금 넣으세요
20. 짜짜로닝
'24.6.25 9:04 PM (172.226.xxx.41)결과 알려주세요~~ 괜찮길 바랍니다.
21. ....
'24.6.25 11:20 PM (72.38.xxx.250)전 미림 대신 포도식초 넣어서해요
22. ㅡㅡ
'24.6.26 12:07 AM (142.198.xxx.116)날아가는데 신맛…
시판초고추장으로 제육볶음도 하는걸요
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