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계란찜할때 가운데가 푹 꺼져요

계란찜 조회수 : 1,941
작성일 : 2024-06-05 15:51:28

식당에서 나오는 계란찜은 가운데가 볼록하면서 전체적으로 아치 모양이던데 저는 왜 안될까요? 

저는 전자렌지에 두껑 안닫은 상태로 돌립니다. 

조언 구합니다. 감사합니다.

IP : 118.37.xxx.166
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.6.5 3:54 PM (118.217.xxx.9)

    뚜껑 닫아 돌리면 폭탄 계란찜처럼 봉긋하게 되지만
    꺼내면 바로 가라앉아요
    식당에선 직화로 해서 다른 걸로 압니다.

  • 2. ..
    '24.6.5 4:13 PM (119.197.xxx.88) - 삭제된댓글

    유투브에 백종원 계란찜 있어요.
    따라하면 식당처럼 됩니다.
    백선생님 따라해 보세요.

  • 3. ..
    '24.6.5 4:19 PM (119.197.xxx.88)

    유투브에 백종원 계란찜 있어요.
    따라하면 식당처럼 됩니다.
    백선생 따라해 보세요.

  • 4. ..
    '24.6.5 4:49 PM (180.134.xxx.171)

    전자렌지로는 폭탄계란찜 안돼요.

  • 5. 감사합니다.
    '24.6.5 7:21 PM (118.37.xxx.166)

    오호~ 댓글 주신 분들 감사합니다.
    검색하러 유투브로 달려갑니다^^

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