칼국수 만두 맛집에서 떡만두국을 먹었는데

[...]

맛집의 분점이라고 하면 되겠네요

암튼 오늘 날이 추워서 뜨끈한 국물이 생각나 떡만둣국을 먹었어요

근데 떡만둣국이 달아요

국물도 달고 만두도 달고 떡도 달고

왜 그런건가요

엄마가 해주시는 소고기멸치국물 떡국만 먹다가 식당 떡국은 처음 먹어봤는데

달아서 놀랐어요.

떡에, 육수에 설탕을 넣은건가요?

[ㅇㅇ]

만두에 넣겠죠. 시판 냉동 만두도 다 달잖아요
국물은 양파만 좀 넣어도 금방 달아지고요

[ㄴㄴ]

요리블로거, 유튜버들 보면요
멸치다시마 육수 내는데도 꼭 나중에 설탕을 넣더라고요
그게 비린 뒷맛을 잡아 준다나.......;;;;;;

[...]

어이구 육수에 설탕이라니.
엄마의 재래식 맛이 귀하네요.

[.....]

미원아닐가요?들적한맛은 미원이던데

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들큰함과는 다른 단맛이었어요. 설탕 넣었나봐요
저런 유튜버들 뭐는 알고 요리법 유튜브 하는지??

[ㅇㅂㅇ]

으..떡만두국마저 ㅠㅠ

[우리나라 음식점]

설탕을 반이 아니라 삼분의 이 정도는 줄여야 함
도대체 안 단 음식이 없음