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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

뉴@공장 돼지고기장육.

히트 조회수 : 1,457
작성일 : 2023-12-17 09:27:08

그 레시피 그냥

슬쩍 읽어 보고 역시나 내맘대로 때려 성공!

이건 분명 제 기준이랍니다. ㅎㅎ

 

 

샘표양조간장(백프로를 쓰라고 했건만)

그냥 집에 있던 707을 막 넣고

물이랑 설탕(요건 다행히 백설 자일로스 설탕이 있길래 씀)

냄비 반쯤 찰랑거리게 넣고

돼지고기목살 먹을만큼 집어 넣어 

그냥 삶아요,  후추알 열개 정도 넣고..

 

배추이파리 쪄서

얇게 슬라이스한 고기랑

그 간장물에 적셔 가며 드셔 보세요,

와인 있음 더 좋지요,      즐거운 저녁식사였어요,

 

공장장 그 동네는 요즘 쉬운 요리로 히트를 치네요,

 

IP : 122.43.xxx.66
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄴㅅ
    '23.12.17 9:28 AM (118.235.xxx.101)

    요리법 황교익 유툽봐도 되고 그 요리하는 기자분 유툽도 있더라구요.상세하게 요리법 알랴줌

  • 2. ..,
    '23.12.17 1:05 PM (61.77.xxx.253)

    저도 김정수 병아리 기자 요리법 좋아해요.
    꼬막 비빔국수 너무 맛있었어요.
    남편이 황교익씨가 말한 100콩 간장으로 해야 한대서 오향장육 비슷한 조림 고기 아직 못하고 있었는데
    앞다리살 사두었으니 저녁으로 해 먹을래요.
    양조간장707은 있거든요.
    감사해요.

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