하드 치아바타
굽고 나면
겉은 딱딱 바삭한데
속은 좀 촉촉해서 빵보다는 떡?같은 느낌
구멍은 크고 많아서 그럴싸해 보이거든요.
맛도 나쁘지 않고
유튜브 영상 따라서 만들었는데 반죽이 엄청 질어요.
좀 놔두면 누져버리고..
하드 치아바타
굽고 나면
겉은 딱딱 바삭한데
속은 좀 촉촉해서 빵보다는 떡?같은 느낌
구멍은 크고 많아서 그럴싸해 보이거든요.
맛도 나쁘지 않고
유튜브 영상 따라서 만들었는데 반죽이 엄청 질어요.
좀 놔두면 누져버리고..
반죽이 엄청 질어요. 식빵 반죽과 많이 달라요
구울때 물종지를 두던지 했던 듯
스프레이 하던지