이거 강추에요! 오늘아침에 해먹었는데 좋아서공유합니다
1 냄비에 물넣고 얼갈이배추 잘게썬거, 두부반모으깬거,
느타리버섯잘게썬거, (그외야채) 찬밥조금 넣고
2 육수한알이나 멸치팩 등 넣고 다같이끓여요
(저는 냉동실에 멸치+보리새우 갈아서 보관해요
그거한수저넣음)
3 참. 다진마늘도 넣어요
4 된장조금넣고 간해요. 부족하면 소금추가.
풋고추 조금넣어도좋아요.
5 밥알 풀어지면 끝!
영양도좋고 든든해요
끝무렵에 다진파랑 김가루얹거나
참기름 조금둘러도 좋아요.
보통 야채죽이랑 다른부분은 얼갈이배추랑 두부에요.
죽에잘안넣는재료인데 이런잎채소를 잘게 썰어넣으니
부드럽게 씹는맛이좋고, 두부으깨넣으니 훨씬 든든해요.
육수베이스는 이렇게 된장베이스도 괜찮고
깔끔하게 소금간+참기름 도 가능하고
새우젓+고춧가루 버전도 괜찮아요
지우지 마세요. 이따 친정집 밥 당번 후 다시 읽을 께요
별거아니라 조금 머쓱..^^;;;
이렇게 해놓고 남은거 냉장고에 넣어놨다가
혼자아침으로..또는 저녁 가볍게때우고싶을때도
괜찮더라구요.
된장죽 매력있쥬
시래기도 좋고 아욱도 좋고
된장넣고 끓인게힐링음식.
감사요~
츄르릅 침 넘어갑니다.
막판에 계란 풀어도 되구요
앗 침고여
점심 메뉴 당첨!
애 어릴 때 이유식으로 저렇게 잘 해 먹였어요 재료는 그때 그때 바꿔 가며~ 고기 갈은 것도 넣어서~ 애 엄청 잘 먹였죠 된장 살짝 넣으니 애 엄청 잘 먹음 ㅎ
이걸 압력솥에 때려넣고 휙 끓이면 푹 퍼진 죽이 금방 되지요~
된장죽엔 김이 안어울리던데 .. 된장죽 맛있죠
매력있는 레서피네요~^^
감사해요
따라 해볼께요
와 감사감사
된장죽!
와 된찌에 밥 비벼먹곤 했는데
이게 더 맛있겠어요. 킵할게요 감사합니다
된장국 끓여먹고 남으면
야채는 가위로 듬성듬성 자르고
감자랑 두부는 으깨고
찬밥 넣고 보글보글 끓이다가
계란 톡 깨넣고 참기름과 김가루로 마무리
찬밥이나 쌀 참기름에 볶다가
시금치에 콩나물넣고 된장풀고 끓여도 맛 괜찮아요
된장죽 처음 듣는데 괜찮겠어요
해 볼게요
된장죽 신기하네요
간단 된장죽 레시피. 넘 감사합니다
된장야채죽 아침으로 좋네요
우리딸이 11월생인데 설날 지나자마자 입덧이 심했어요
아무것도 못먹고 있을때 아랫집 할머니께서 냉이를 캐대가
잘게 썰어 듬뿍 넣고 된장으로 간을해서 푹~ 퍼지게 끓여다 주시는데...
그거 먹고 기운 차렸어요
향도 좋고 어찌나 부드러운지 목에서 술술 넘어가드라구요
된장야채죽 저장해요 감사합니다