신김치를 들기름에 볶아먹는게 지금 인간극장에 나오는데 저 참기름밖에 없어요. 들기름은 안사봤는데
맛차이가 많이 날까요?
신김치를 들기름에 볶아먹는게 지금 인간극장에 나오는데 저 참기름밖에 없어요. 들기름은 안사봤는데
맛차이가 많이 날까요?
많다고 하시면 들기름 사오겠습니다.
많이 다르죠
맛이 전혀 다르지만
참기름에 볶아도 맛있어요
나가서 한병 사올께요. ^^
향은 완전히 달라요
향없이 맛은 들깨 참깨 차이인데 구분할수있을까요
저는 혀로는 구분못할것같아요
볶아도 돼요?.고민되네요.
들깨 가루와 참깨는 다르다 싶은데
참기름, 들기름은 손님 음식 아님 있는대로
그냥 사용해요.
차이가 많습니다.
한번 사서 해드셔보세요.
기름집에 9시되면 한번 가볼께요.
오늘 저녁은 신김치 볶음입니다.
인간극장에선 그냥 기름만 넣던데 아들들이
아주 맛있게 먹네요.
혹시 뭐 추가해서 볶으면 맛있는거 알려주시면
사올때 다같이 사와서 해먹겠습니다.
불 끄기 10초 전 또는 불끄고 휘리릭
나물무침엔 들기름 자주 넣어요
호박볶음도 별미
들기름 처음 먹어보는거라면 그향이 안맞을수도 있어요
하지만 건강에 더 좋고 맛을 알면 나물볶음에 정말 맛있다는걸
알게 되죠
너무나도 명백히 향과 맛에서 차이가 많이나죠.
참기름은 들기름 향과는 달리 더 고소한 향이 진동해요.
들기름은 나물무침에도 좋지만,
두부부쳐먹을때나 두부조림에 들기름 두르면 그 맛은 정말..
들기름 듬북 넣고 계란후라이 해보세요.
거기다 맛소금.
크~~
볶은뒤 추가재료는 설탕 한스푼 입니다.
들기름을 전혀 안드셔보아 맛이 두려우시면
내가 깻잎을 좋아하나 안좋아하나 생각해보세요.
깻잎 싫어하면 들기름도 입에 안맞을거에요.
들기름이 한 병 있으면 윗분 말씀처럼 부침이나
무침에도 쓰고 두루 쓰여요
신김치 볶음에 고기가 들어가면 좋죠.
돼지고기랑 궁합이 잘맞아요.
깻잎은 매우 좋아하지만 들기름 별로 좋아하지 않아서 안쓰는 저같은 사람도 있어요
참기름으로 볶으면 쓴맛?
들기름은 부드럽고 느끼?
완전 다른데 첫시도면 약간만
들기름은 발연점이 높아 나물볶을때 쓰고 참기름은 생나물 무칠때 써요.
충청도 서해인이 고향인 사람인데요. 추억의 음식이지요.
들기름 넣고 미원 조금 넣어 푹 지진짐치...
추억으로 먹는 음식입니다. 요즘사람입맛엔 별루일수도...
김치볶음과 볶음밥은 들기름이라 배웠습니다.
아..먹고싶네요
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