간장, 고추가루, 마늘, 물엿, 물 조금
양파 야채 등등 ...
국간장도 섞어야 할까요?
레시피 공유해주세요 ~
간장, 고추가루, 마늘, 물엿, 물 조금
양파 야채 등등 ...
국간장도 섞어야 할까요?
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저ㅜ간단히.하는거
물조금 기름약간 간장 같이 바글거리게 끓이다가
썬 가지넣고 볶아요 졸이듯.마무리는 센불에서 식초조금
간장외에 단맛 첨가 안하시나요?
저렇게 볶다가
먹어보고 뭔가 부족하다싶으면
굴소스 한숟가락 넣어요
저는 고추가루는 안넣구요
파기름 다글다글
가지 야채 투척
살짝 불줄여 약불로
물 물엿 안넣어요
저는 가지를 찜기(전자렌지)에 쪄서
볼에 국간장, 참기름, 고추가루 약간, 깨소금, 후추, 다진파 마늘 넣고 조물조물
무쳐 먹어요.
은 말고 조선간장이나 액젓이요
히트레시피 따라했는데 맛있어요
따로 복다가 양념이랑,,,,,
반갈라서 오이썰듯 썬후에
들기름 후라이팬에 자작히 따라 마늘다짐 한수저 기름과 함께
볶다가 가지썬거 볶아요
볶다가 간장넣고 물좀 넣고 뚜껑덮어 5분정도? 두다가 열어서 다시 볶은후 깨소금 뿌려서 드심돼요.
소금에 절여 촉촉할때
돼지앞다리 얇게 썬거 볶아서 간장 굴소스조금 맛술
양파 고추 고추가루 ..좀전에 엄 맛나더라구요
근사한 일품요리 .
나물로만 하면 넘 손이 많이가서리
가지요리법 감사합니다.
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