먹고 싶어서 일년 기다렸어요
깜박했다가 지금 막 3키로 주문했어요
동남아에서 고기먹을때 같이 나오길래 처음 먹었는데
껍질은 아사삭하고 씨는 톡톡 터지고
입맛에 맞았어요
아마 동남아에서 오신분들이 국내 재배해서 판매하나봐요
국내에서 재배해서 팔아주니 고맙기까지 해요 ^^
오면 일부 먹고 일부 냉동실 보관해서 먹으려고요
가볍게 기름에 살짝 볶아서. 소금간만해서 먹으면 맛나요
너무 익히면 별로고 아삭거릴 정도로만 볶아요
궁채 들깨가루 볶음도 맛나던데 ..
조만간 이 식재료도 도전 예정입니다
우리 식탁이 참 글로벌해졌습니다
튀김도 맛있어요
저도 좋아해요.
맛간장에 볶아도 맛있어요
장하준 교수의 경제학 레시피 라는 책에 나오던데,
먹어보고 싶네요. 검보라는 들어가는 식재료 라던데요.
살짝 쪄서 간장찍어먹어도좋구요 카레에 듬뿍 변비에 도움되요
일본에서도 많이 먹던데요.
데쳐서 살짝 양념해서
요즘 재배 농가도 조금씩 느는듯요. 울 동네 로컬마켓에도 보이더군요.
오크라 일본에서도 많이 먹고
중동에서 아주 흔한 식재료고
서양인들도 잘 먹어요.
노노 온리 동남아
장아찌 담궈드세요
오크라 엄청 좋아해요.
별다른 양념없이 닭꼬치처럼 줄줄 꼬치에다 껴서 구워먹어도 맛있어요.
처음엔 속이 찐득해서 놀랐는데, 샐러드에 잘라넣어도 맛있고, 다진 소고기랑 달달 볶아 먹어도 맛있더라구요.
공심채, 고수, 궁채와 더불어 좋아하는 채소에요 .
저는 생으로 고추장에 고추처럼 찍어 먹는거 너무 좋아하거든요.
끈적하게 나오는 뮤신인가 하는 점액질이 위장에도 좋다고 하는데, 그 맛에 더 끌려요.
어디서 구입하셨나요, 저도 먹고 싶네요.
오크라 참고합니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1493753 | 계속 두근두근한 상태 뭘먹어야할까요? 16 | 음 | 2023/08/15 | 2,569 |
| 1493752 | 떡볶이 튀김 사먹고나서 다리가 저리네요 18 | .. | 2023/08/15 | 5,716 |
| 1493751 | 아이들 용돈 얼마나 주면 될까요 ? 2 | 9년만에 한.. | 2023/08/15 | 1,775 |
| 1493750 | 마음이 먹먹한데 전화할 사람이 없어요 10 | ... | 2023/08/15 | 5,149 |
| 1493749 | 달짝지근해 영화후기 6 | 안수연 | 2023/08/15 | 4,584 |
| 1493748 | 남남 드라마 보는데 16 | 요즘 | 2023/08/15 | 5,249 |
| 1493747 | 사귀던 친구랑 헤어지고 의기소침한 아이 12 | 무니 | 2023/08/15 | 2,333 |
| 1493746 | 표고버섯 좋아하는데 방사능 걱정 없나요?? 6 | ㅇㅇ | 2023/08/15 | 1,592 |
| 1493745 | 이수진의원 현수막, 국민의 휨.jpg 11 | 기둥이 휨,.. | 2023/08/15 | 2,670 |
| 1493744 | 잼버리 수습 비용으로 310억이 들었다는데 12 | ㅇㅇ | 2023/08/15 | 2,991 |
| 1493743 | 며느리 집에 쉬러 오시는 시어머님 49 | 슈뻐 | 2023/08/15 | 18,108 |
| 1493742 | 50 넘어서 친구관계 어떠세요? 18 | 귀찮다 | 2023/08/15 | 7,842 |
| 1493741 | 남편이 소외당하는 걸 자청하는 거 같아요 3 | ㅇㅇ | 2023/08/15 | 2,399 |
| 1493740 | 타파웨어 좋나요? 21 | 타파 | 2023/08/15 | 4,594 |
| 1493739 | 결혼지옥 보다보면 제가 너무 나아보여요 9 | 결혼지옥 | 2023/08/15 | 4,432 |
| 1493738 | 미 국방부 '일본해' 명칭 고수하기로…"공식표기 맞다&.. 10 | ... | 2023/08/15 | 1,669 |
| 1493737 | 비비*잡채 먹었봤습니다 10 | ᆢ | 2023/08/15 | 4,135 |
| 1493736 | 김남주씨 아예 안나오네요 10 | 그림 | 2023/08/15 | 10,957 |
| 1493735 | 오펜하이머 어떤가요 11 | ㅇㅇ | 2023/08/15 | 3,967 |
| 1493734 | 저 좋아한것 같은 사람에게.. 1 | .. | 2023/08/15 | 1,325 |
| 1493733 | 전국 중국냉면 맛집 알려주세요 10 | 이제곧가을 .. | 2023/08/15 | 1,537 |
| 1493732 | 화장실 가기 1시간전쯤부터 배가 너무 아파요 2 | ㅌㅌ | 2023/08/15 | 1,614 |
| 1493731 | 대형마트 신선식품 품질차이가 있어요? 2 | ㅇㅇ | 2023/08/15 | 877 |
| 1493730 | 피아노 전공하신분 계신가요? 7 | ..... | 2023/08/15 | 2,259 |
| 1493729 | 희재들으니 드는 생각 성시경은 운이 좋네요 9 | 희재 | 2023/08/15 | 3,978 |