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붉은홍고추가 많은데 활용법 부탁드려요

홍고추 조회수 : 968
작성일 : 2023-08-13 19:45:41

지인한테 홍고추를 많이 얻어왔어요.

식품건조기에 말릴수 있을까요?

고추청도 만드시던데.. 활용법과

저장 하는봅 부탁드려요. 

IP : 180.211.xxx.74
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ker
    '23.8.13 7:46 PM (114.204.xxx.203)

    김치에 갈아넣고
    반 갈라서 밀려요

  • 2. ...
    '23.8.13 7:49 PM (1.177.xxx.111)

    건조기에 바싹 말려서 냉장고에 넣어 두고 요리할때 사용하면 좋아요.

  • 3. 마른고추
    '23.8.13 7:50 PM (220.79.xxx.139)

    건조기에 말렸다가 김치 담글때마다 갈아서
    양념 만들면 좋아요

  • 4. …
    '23.8.13 7:52 PM (116.37.xxx.236)

    그대로 갈아서 냉동했다 김치하세요.

  • 5. ㅇ
    '23.8.13 8:00 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    그대로 갈아서 냉동하거나
    씻어서 물기 말려 그대로 냉동해서 쓸때 꺼내
    썰거나 갈아서 써요

  • 6. 소스
    '23.8.13 8:01 PM (221.158.xxx.38)

    태국 무슨?소스 좋아하는데 비싸서
    흉내 내느라 굵게 갈아서 소금이랑
    까나리액젓 넣고 짜게해서 냉장고에서
    숙성시켜 봉골레에 살짝 넣어 먹고
    가리비 바지락찜에 살짝 넣으니
    맛있더라고요

  • 7. ..
    '23.8.13 8:20 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글

    https://youtu.be/aRL6pTDWQ7U

    윤이련님 고추청 만드는 법 쉬워요
    냉장고에 뒀다 김치 만들때 쬐금 넣어요

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