지인한테 홍고추를 많이 얻어왔어요.
식품건조기에 말릴수 있을까요?
고추청도 만드시던데.. 활용법과
저장 하는봅 부탁드려요.
지인한테 홍고추를 많이 얻어왔어요.
식품건조기에 말릴수 있을까요?
고추청도 만드시던데.. 활용법과
저장 하는봅 부탁드려요.
김치에 갈아넣고
반 갈라서 밀려요
건조기에 바싹 말려서 냉장고에 넣어 두고 요리할때 사용하면 좋아요.
건조기에 말렸다가 김치 담글때마다 갈아서
양념 만들면 좋아요
그대로 갈아서 냉동했다 김치하세요.
그대로 갈아서 냉동하거나
씻어서 물기 말려 그대로 냉동해서 쓸때 꺼내
썰거나 갈아서 써요
태국 무슨?소스 좋아하는데 비싸서
흉내 내느라 굵게 갈아서 소금이랑
까나리액젓 넣고 짜게해서 냉장고에서
숙성시켜 봉골레에 살짝 넣어 먹고
가리비 바지락찜에 살짝 넣으니
맛있더라고요
https://youtu.be/aRL6pTDWQ7U
윤이련님 고추청 만드는 법 쉬워요
냉장고에 뒀다 김치 만들때 쬐금 넣어요