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오래된 고춧가루는 곰팡이가 있을려나요

yan 조회수 : 1,392
작성일 : 2023-07-22 15:11:21

3년전인지 4년전인지

밭에서 직접 고추를 따다가 진짜 깨끗하게 씻어서

스텐으로된 좀 큰 가정용 식품건조기로

몇날 몇일을 말려서 일부는 믹서기로 갈고 일부는 반갈라 마른채로 냉동실에 보관해오고 있었거든요

근데 요새  냉동실에서도 곰팡이가 핀다는 뉴스를 보고나니

저걸 버려야하나 먹어야하나 고민이 생겼어요

곰팡이가 핀 건 꼭 육안으로 식별이 가능한것만은 아니겠지요?

보기엔 멀쩡해도 곰팡이균이 퍼져 있을수도 있을까요

IP : 112.144.xxx.206
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '23.7.22 3:14 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    냉장이나 냉동에 둿다 상온에둿다 들락날락이라면
    가능이지만 냉동에 줄탕 둔거면 곰팡이나진 않죠
    다만 그렇게 몇년이면 냉장고 냄새가 스며서

  • 2. 걱정
    '23.7.22 3:45 PM (213.89.xxx.75) - 삭제된댓글

    4년된 유기농 고추가루가 냉동실에서 유물이 되어가고 있어요.절반정도 썼나...
    항상 냉동실에만 있던건데..좀 겁나네요.

  • 3.
    '23.7.23 2:26 PM (121.167.xxx.120) - 삭제된댓글

    색이 변하지 않으면 먹어도 돼요
    상한 건 음식하면 냄새 나요
    사정 상 살림을 못해서 3년 묵은 고추가루도 먹었어요
    20만원어지 사서 냉동 했었는데 아까워서 먹었어요
    드시기 찝찝하면 고추장 담가 드세요

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