남편이 연포탕 비슷한 맑은 국물의 탕을 사왔는데
넘 맛있었어요
집에서도 비슷하게 조리해서 먹고 싶은데
육수를 어떻게 해야 할지 모르겠어요
우선 멸치 맛은 거의 안나고 시원 칼칼한 맛이 났거든요
무와 다시마만 하면 될까요?
아님 조미료의 힘도 좀 빌려야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연포탕 육수는 어떻게 내나요?
시원칼칼 조회수 : 1,415
작성일 : 2023-07-02 13:12:11
IP : 119.149.xxx.229
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 무 파 마늘 양파
'23.7.2 1:27 PM (218.147.xxx.75)조개 페페론치노 소금 미원 후추??
2. 흠
'23.7.2 1:44 PM (221.143.xxx.13)낙지가 싱싱하면 다른 거 필요없이 맛있을 거예요
무와 다시마만으로 육수 내보시고 뭔가 부족하면 조개다시다3. ...
'23.7.2 2:01 PM (221.151.xxx.109)미원이나 다시다 넣으면 느끼해요
멸치, 다시마, 무, 건새우, 고추씨로 국물 우리고
신선한 낙지넣고 호박에 간 맞추시면 될거 같아요4. 이뻐
'23.7.2 2:13 PM (211.251.xxx.199)고추씨 갑
5. 흐음
'23.7.2 2:19 PM (58.237.xxx.75)조미료 안넣어도 시원했어요 ㅎㅎㅎ
전 겨울에 해먹을때 배추랑 쑥갓을 넣었어요6. 시원칼칼
'23.7.2 4:10 PM (119.149.xxx.229)고추씨를 넣어야하는군요
7. 그냥했는데대박
'23.7.2 9:40 PM (14.5.xxx.91)멸치다시마 육수에 시원하라고 오만둥이 넣고
무랑 파 넣고 간은 멸치액젓과 소금으로 했더니 시원했어요.
얼큰한 시원함은 청양으로 안될까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1481160 | 영화 말없는 소녀 추천해요 3 | 아이랜드 | 2023/07/02 | 2,508 |
1481159 | 다들 제일 마음에 들었던 시기 있으시죠? 7 | 흠흠흠 | 2023/07/02 | 1,859 |
1481158 | 마트서 알뜰쇼핑했는데 시간이 아까워요;;; 16 | 결국 | 2023/07/02 | 7,661 |
1481157 | 중국단체여행 갈수 있나요? 3 | 나마야 | 2023/07/02 | 1,175 |
1481156 | 조작의 나라... 7 | 당나귀귀 | 2023/07/02 | 899 |
1481155 | 천주교 신자분께 여쭙니다.(세례명 관련) 25 | 라라 | 2023/07/02 | 2,636 |
1481154 | 물걸레 청소 안하면 어떤 문제가 있을까요? 9 | 질문 | 2023/07/02 | 3,968 |
1481153 | 머리염색하실때 앞머리두피 문지르지 마세요. 3 | 머리염색 | 2023/07/02 | 4,591 |
1481152 | 윤썩열부부 얼굴 보면 비위 상해 곧바로 채널 돌리는분 계세요? 52 | ..... | 2023/07/02 | 3,444 |
1481151 | 어찌해야 할까요?? 8 | 막내 | 2023/07/02 | 1,477 |
1481150 | 브라 안하면 집안일조차 안 되는 분 계신가요 19 | 왜일까 | 2023/07/02 | 6,066 |
1481149 | 소설가 안정효 별세 10 | ... | 2023/07/02 | 5,656 |
1481148 | 경북 의원 시네마현과 관계 개선 주장 1 | ... | 2023/07/02 | 323 |
1481147 | 지난 탄핵때 4 | 세상 | 2023/07/02 | 804 |
1481146 | 아이폰 화면이 아무 충격없이 아무것도 안 보이고 새까매지기도 하.. 3 | 2주전 구입.. | 2023/07/02 | 885 |
1481145 | 쿠쿠밥솥 110v 파는데 없을까요? 8 | 쿠쿠 | 2023/07/02 | 1,293 |
1481144 | 분노많은 노인 상대하는 법? 18 | ㅇㅇ | 2023/07/02 | 5,065 |
1481143 | 숨이 차는데 더워서 그럴까요? 5 | 난 | 2023/07/02 | 1,710 |
1481142 | 강아지, 자전거 땜에 걸어다니기 힘들어요 8 | aa | 2023/07/02 | 1,687 |
1481141 | 도배할때 집주인이 지켜봐야되나요? 1 | ᆢ | 2023/07/02 | 1,575 |
1481140 | 더운 날 샴푸 팁 하나. 9 | 더울때 | 2023/07/02 | 7,333 |
1481139 | 청소 안 하는 사람 심리를 이해하고싶어요 41 | 정리 | 2023/07/02 | 9,414 |
1481138 | 지금 새로운 식당과 시스템 경험중입니다 1 | 제가요 | 2023/07/02 | 1,583 |
1481137 | 선풍기 추천부탁드려요 4 | 덥다 | 2023/07/02 | 1,528 |
1481136 | 윤석열 지지율 상승 6 | 지지율 | 2023/07/02 | 2,287 |