굽고 나면 집에 비린내가 안 빠졌어요.
방치해뒀다가 오늘 마음 먹고 쌀뜨물 진하게 받아서 미림 두어스픈 넣어서 해동했어요.
물기 쪽 빼고 소금 간 하고 들기름 듬뿍 발라서 오븐 고온에 구웠어요.
백종원씨가 갔던 1도 안 비린 고등어 두부구이집 비결이 들기름이라더니 그게 맞나봐요
1도 안 비리고 너무 맛있네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
비린 노르웨이 냉동고등어 구출기
... 조회수 : 1,641
작성일 : 2023-07-01 11:42:19
원래 먹던거고 안 비린데 그날따라 어쩐지 세일했던 이유가 있는거였을까요?
굽고 나면 집에 비린내가 안 빠졌어요.
굽고 나면 집에 비린내가 안 빠졌어요.
IP : 115.138.xxx.73
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 들기름
'23.7.1 11:47 AM (112.171.xxx.169)감사합니다 저도 구출해봐야겠어요
2. ㅁㅁ
'23.7.1 11:59 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글기본적으로 식초탄 찬물에 담갔다가하면
비린맛 많이 잡힙니다
근무할때도 좀 번거로워도 늘 그과정을 거쳣던 ,,,3. ...
'23.7.1 12:00 PM (115.138.xxx.73)고등어 아직 남았어요.
식초에도 담가볼게요 감사해요.4. 나는나
'23.7.1 12:32 PM (39.118.xxx.220)들기름 배워갑니다. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1469664 | 비린 노르웨이 냉동고등어 구출기 3 | ... | 2023/07/01 | 1,641 |
| 1469663 | 힘든일이 있어서 2 | . | 2023/07/01 | 1,357 |
| 1469662 | 예능, 별생각 없이 보기는 하는데 2 | 시청자 | 2023/07/01 | 1,322 |
| 1469661 | 무역수지...흑자로 돌아섰네요. 42 | ... | 2023/07/01 | 4,520 |
| 1469660 | 가스레인지 1 | 상판나무 | 2023/07/01 | 746 |
| 1469659 | 많이 이룬 사람들이 하는말 3 | 많이 | 2023/07/01 | 2,837 |
| 1469658 | 눈아래. 화상인긘가요? | 이태란 | 2023/07/01 | 532 |
| 1469657 | 日 후쿠시마 원전 오염수 방류 임박 제주사회 '초긴장' 8 | ... | 2023/07/01 | 1,130 |
| 1469656 | 김태희 턱이요 9 | 그냥 | 2023/07/01 | 5,247 |
| 1469655 | 헤어 ,메이크업 후기에요 ㅠ 7 | ㅠ | 2023/07/01 | 5,170 |
| 1469654 | 너무 화나요 2 | 정수기땜에 | 2023/07/01 | 1,226 |
| 1469653 | 일본오염수 난리치던 민주당 의원 일본여행에 들떠 49 | ㅇㅇ | 2023/07/01 | 3,454 |
| 1469652 | 분양 3층 됐어요ㅠ장점 좀 알려주세요 34 | 저층 | 2023/07/01 | 6,475 |
| 1469651 | 미국에서도 이렇게 감동의 후쿠시마 오염수 반대! 시위하네요.. | 미국 | 2023/07/01 | 953 |
| 1469650 | 40대 중반 이후론 얼굴이 흘러 내리나요? 4 | ... | 2023/07/01 | 3,757 |
| 1469649 | 얼어버린 마늘 어찌할까요 8 | 언 마늘 | 2023/07/01 | 1,915 |
| 1469648 | 김태희 연기… 14 | ㅇㅇ | 2023/07/01 | 3,996 |
| 1469647 | "오염수 방류 막자"... 일본 원전 오염수 .. 5 | 오염수방류반.. | 2023/07/01 | 840 |
| 1469646 | 여자가 선톡하면.. 3 | .. | 2023/07/01 | 1,178 |
| 1469645 | 근로장학 지원자격이 8구간 이하라는건 1 | 궁금 | 2023/07/01 | 1,117 |
| 1469644 | 여드름 약 먹지않고 레이저치료만으로 될까요? 3 | 레이저 | 2023/07/01 | 914 |
| 1469643 | 폴리스판 면스판... 섬유에 대해서 잘 아시는 분 계신가요..?.. 2 | 스판 | 2023/07/01 | 612 |
| 1469642 | 도대체 왜 일본여행을 가는지 23 | ... | 2023/07/01 | 3,999 |
| 1469641 | 수학 버려도 될까요? 고2 여자아이ㅜㅜ 49 | 절실 | 2023/07/01 | 4,117 |
| 1469640 | 신 장아찌 방법 있을까요? 2 | … | 2023/07/01 | 528 |