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구운 계란 만들기( 삼발이 없어요)... 괜찮을까요..??

삼발이 조회수 : 1,427
작성일 : 2023-05-10 19:31:45
제목이 곧 내용이에요..
삼발이 없이 구운 계란 만들수 있을까요..?
만드신 분 혹시 계세요..??

압력솥에 물 약간 넣고 만들거에요. 
 

IP : 119.17.xxx.167
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.5.10 7:38 PM (182.222.xxx.159)

    박막례 구운계란 검색해보세요

  • 2. 원글이
    '23.5.10 7:41 PM (119.17.xxx.167)

    감사해요. 검색해 볼께요 ^^

  • 3.
    '23.5.10 7:44 PM (27.255.xxx.11)

    면보깔고 물 살짝만 넣고 해보세요

  • 4. 의도치..
    '23.5.10 8:10 PM (93.160.xxx.130)

    제가 의도치 않게 구운 계란을 만든 적이 있어요.

    두꺼운 냄비(라면 하나 딱 맞는 크기)에 물을 손가락 한 마디 정도 넣고 계란 다섯개 넣음 --> 불에 올린 것을 잊어 버림 --> 뭔가 열기가 느껴져서 부엌에 감 --> 구워진 계란 발견.

    솥 바닥이 두꺼운 편이라 검댕은 생기지 않고 약간 갈색으로 변함. 세척도 잘 되었음.

  • 5. .ㅡㅡ
    '23.5.10 8:40 PM (106.101.xxx.153)

    구운 계란은 며칠까지 먹을수있나요
    냉장보관시 ..

  • 6. 솥에
    '23.5.10 8:59 PM (121.147.xxx.48)

    솥에 바로 넣고 쌓아 올려도 만들어져요.
    압력솥에 계란 한 가득 씻어서 넣고 물기 살짝 주고
    약한 불에 오래 오래 두면 구운계란 됩니다.
    냉장보관하면 점점 맛이 없어지긴 하지만 일주일 이상 멀쩡하게 먹을 수 있었어요.

  • 7. 모모
    '23.5.10 10:09 PM (222.239.xxx.56)

    오래오래가 1시간인가요?
    정확한 시간을알려주세요^^

  • 8. 쿠쿠에도가능
    '23.5.10 10:11 PM (108.41.xxx.17)

    제가 쿠쿠에 물에 씻은 달걀을 넣고,
    물기는 거의 넣지 않은 상태에서 취사버튼 눌렀더니...
    단 한 개도 깨지지 않고 졸깃졸깃한 구운 계란이 되더라고요.

  • 9. 군달걀
    '23.5.11 2:04 AM (121.147.xxx.48)

    압력솥에 오래오래는 적어도 1시간 이상을 두는 걸 권장해요. 40분 이상 약불에 뒀다가 불을 끄고 증기가 자연배출되고도 그냥 최대한 놔두는거죠. 이러면 흰자의 색이 진해지고 탱탱해요. 대신 노른자는 좀 시퍼래지고 퍽퍽해요.

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