건표고 불린 것. 생표고 용도 차이
작성일 : 2023-04-24 12:54:18
3635976
생 표고 좋아하는데요.
건표고도 구비해 놓거든요.
건표고가 향은 진한데
힉감은 아무래도 생표고만 못한 것 같아요.
특히 줄기부분은 불려도 질기고.
국물에 넣으면 간이 덜 배는 거 같고요.
건표고르루생표고와 흡사하게 쓰는 요령이 있을까요?
건표고는 슬라이스한 건데 두께 1센치? 제 취향엔 좀 굵어요.
IP : 116.41.xxx.107
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 오타 죄송
'23.4.24 12:54 PM
(116.41.xxx.107)
식감
건 표고를
2. ㅇㅇ
'23.4.24 1:56 PM
(222.107.xxx.17)
오히려 건표고가 쫄깃한 식감이 더 좋다고 생각해요.
기둥도 결에 따라 세로 방향으로 썰어서 먹으면 맛있구요.
슬라이스 된 거 사지 마시고
통으로 된 거 사셔서 따뜻한 설탕물에 불리면 금방 불어요.
기둥까지 충분히 불린 뒤에 원하시는 두께로 썰어 드세요.
3. ㅊ
'23.4.24 3:27 PM
(106.102.xxx.29)
슬라이스니까 더 잘게 썰어서 요리 해보시면..
저는 생표고는 물컹거려서 건표고만 사용 하는데
건표고는 아주 얇게 썰어서 조리 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1449369 |
살 진짜 안빠지네요 27 |
........ |
2023/04/24 |
4,740 |
| 1449368 |
여자 상폐 나이... 점점 올라간대요..아 웃겨 ㅠ 31 |
.. |
2023/04/24 |
6,978 |
| 1449367 |
또 어디 갈까요? 27 |
서울돌아다니.. |
2023/04/24 |
2,976 |
| 1449366 |
부모와 인연을 끊을 필요까지 있을까 1 |
ㄴㄴㄴ |
2023/04/24 |
1,799 |
| 1449365 |
부잣집에 시집가는 날 껄끄러워하던 친구들 102 |
15년 후 |
2023/04/24 |
27,798 |
| 1449364 |
요즘 청첩장은 축의금 할곳 세분화하네요 11 |
... |
2023/04/24 |
3,444 |
| 1449363 |
성년의날 생일 안지난 2004년생은 내년인가요? 3 |
gurie7.. |
2023/04/24 |
2,090 |
| 1449362 |
냄새나는 한살림 소고기다짐육 ㅜㅠ 1 |
해질녘 |
2023/04/24 |
2,196 |
| 1449361 |
간단한 영어문장 하나 봐주실래요? |
... |
2023/04/24 |
683 |
| 1449360 |
윤도리 미국 가니 주식시장이 말해주네요... 12 |
쩝 |
2023/04/24 |
4,624 |
| 1449359 |
파국이 연기 잘하네요 10 |
굉장허쥬 |
2023/04/24 |
3,913 |
| 1449358 |
10-20만원대 블랜더 추천 좀 부탁드려요 (해피콜, 쿠쿠 몬스.. 6 |
ㅇㅇ |
2023/04/24 |
1,200 |
| 1449357 |
팬텀싱어 카운터테너들 20 |
ㅇㅇ |
2023/04/24 |
3,709 |
| 1449356 |
해감 제대로 안된 바지락 버려야 할까요? 3 |
아휴 |
2023/04/24 |
1,391 |
| 1449355 |
민주당, 총선 공천룰 사실상 확정…갑질·학폭 등 기준 추가 10 |
.... |
2023/04/24 |
1,160 |
| 1449354 |
건표고 불린 것. 생표고 용도 차이 3 |
.... |
2023/04/24 |
1,253 |
| 1449353 |
법륜스님의 우유부단=욕심 많은 거다 라는 말이 와닿아요. 20 |
.... |
2023/04/24 |
5,233 |
| 1449352 |
약과 추천해주세요. 8 |
갑자기 약과.. |
2023/04/24 |
2,045 |
| 1449351 |
기초 화장품 소개 유튜브 |
…. |
2023/04/24 |
564 |
| 1449350 |
도착도 하기 전에...미국이 날린 반도체 청구서 1 |
윤병신 |
2023/04/24 |
1,786 |
| 1449349 |
영화 "퍼펙트 케어"가 현실로... 3 |
국내기사 |
2023/04/24 |
3,393 |
| 1449348 |
인스턴트팟 사려는데요 2 |
... |
2023/04/24 |
1,433 |
| 1449347 |
아침에 본 가디건 좀 찾아주세요 2 |
... |
2023/04/24 |
1,731 |
| 1449346 |
얼굴살 없는건 방법이 없을까요? 5 |
호빵 |
2023/04/24 |
1,892 |
| 1449345 |
남편이 차를 샀는데 혼자서 알아서 계약..ㅠㅠ 44 |
속상 |
2023/04/24 |
7,106 |
