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한우사서 갈비탕 집에서 해보려는데요

ㅇㅇ 조회수 : 1,829
작성일 : 2023-04-13 21:17:03
대딩 딸이 집에서 만든걸 꼭 먹어보고 싶다해서
큰 맘먹고 해보려는데 사 먹는맛 낼수 있나요?
수입소고기는 안 먹어서 한우로 할껀데 수입고기나
한우나 크게 차이가 있을까 싶어요...
집에서 해보신분들 어떠신가요?
또, 팁이나 레시피도 부탁 합니다~
IP : 221.144.xxx.81
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ker
    '23.4.13 9:21 PM (180.69.xxx.74)

    탕은 한우로 합니다
    기름 제거하고 칼집 내서 핏물 빼고
    한번 데쳐내서 압력솥에 해요

  • 2. ker
    '23.4.13 9:22 PM (180.69.xxx.74)

    하룻밤 밖에 뒀다가 기름 굳으면 걷어내고요
    무 넣고 끓이기도해요

  • 3. 전
    '23.4.13 9:36 PM (211.245.xxx.178)

    미역국만 끓여봤는데
    한우랑 호주산이랑 비교하면 확실히 한우가 맛있어요..맛차이가 커요..

  • 4. . ..
    '23.4.13 9:39 PM (180.70.xxx.60)

    갈비탕 맛 비법은
    치킨스톡
    안넣으면 애매한 사골국 맛 나요

  • 5. ..
    '23.4.13 9:56 PM (116.121.xxx.209)

    유툽에 맛팩토리 갈비탕
    따라 해 보세요. 맛있어요.
    백종원 레시피도 맛있었어요.

  • 6. ᆢ
    '23.4.13 9:58 PM (122.37.xxx.67)

    여기 게시판에서 수입산으로 끓이는 비법 올려주신 분 레시피 있는데 이 방법으로 호주산갈비사서 끓이는데 정말 맛있어요 고기는 메가마트몰 세일할때 사요 이것도 82에서 배움 ㅋㅋ

  • 7. 원더랜드
    '23.4.13 10:48 PM (116.127.xxx.4)

    백종원 갈비탕 레시피로 끓였는데 맛있더군요
    찜은 양념으로 맛을 가리니 수입도 괜찮은데
    탕은 한우가 맛있어요
    수입은 싼 식당 갈비탕 맛이 나더라구요

  • 8. 맛팩토리
    '23.4.14 9:36 AM (211.168.xxx.61)

    레시피 갈비탕은 시중 음식점맛이 나요... 다시다가 꼭 들어가야함...

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