빵 냉장고 넣었다가 먹으면

[저항성전분]

빵도 냉장고 넣어뒀다가 먹으면 밥처럼 저항성전분으로 바뀌어서 흡수 칼로리 낮아지나요?

아니면 빵은 밥과 달리 지방이나 설탕이 많이 들어가 있어서 별 효과 없으려나요?

[..]

앗 그건 모르지만
맛이 없어져서 많이 못먹겠어용

[플랜]

냉장보관 말고 냉동보관해야죠

빵 냉장보관 하게 되면 전분의 호화와

노화로 인해 맛없는 빵이 된다고 합니다

[ㅇㅇ]

밥 떡 다 같은 효과가 있대요
근데 수분이 날라가서 너무 맛없어져서 ㅜㅜ

[찜]

냉장 냉동했던 빵 찜기에 쪄서 먹어요
아니면 프라이팬에 물 살짝 붓고 스팀내고 구워먹으면 더 맛있는뎅

[ㅁㅇㅁㅁ]

맛없어지는 게 핵심이죠..
저항성전분이니깐요

[ㅁㅇㅁㅁ]

근데 들인 정성에 비해서 큰 차이 없다는 게 함정..

밥도 마찬가지라서 다들 좀 해보다 말아요

[저항성전분]

윗님 말씀대로 저항성전분이니 맛이 없어지는 게 정상인데 맛만 없어지고 저항성전분 효과는 별로 없을까봐서요...