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익은 간 밑같을 어떻게 하나요?

간 전 조회수 : 436
작성일 : 2023-01-15 13:27:22
마트가니 삶아서 진공포장 된 간하고 허파가 보이길래 딸이 간을 좋아해서 일단 사와서 냉동실에 넣어 놨는데 이걸 어떻게 손질해서 부쳐야 하는지 모르겠네요
익은걸 녹여서 어떻게 밑간해서 부치나요?
겁없이 사오긴했는데 부칠 생각을 하니 난감하네요
IP : 180.67.xxx.35
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '23.1.15 1:29 PM (118.37.xxx.38)

    계란에 간을 해서 부치고
    먹을땐 간장 찍어먹으면 돼요.

  • 2. 익은거라면
    '23.1.15 2:32 PM (175.197.xxx.81)

    간전보다는 댜시 찌든가해서 먹는게 낫지 않을까요?
    순대 사면 같이 주는 그 간처럼요
    간전은 간에 소금후추 뿌린후 밀가루 묻히고 계란 묻혀 지져내구요

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