크리스마스때 폭립 해먹으려는데
등갈비를 얼마나 구입해야 할까요?
성인3인분 정도 하려합니다.
그리고, 트레이더스 캐나다산, 아니면 일반 정육점 국산, 어떤게 나을까요?
요리 고수님들께 부탁드립니다~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
폭립 하려는데 등갈비 양이요.
.. 조회수 : 1,012
작성일 : 2022-12-22 21:41:29
IP : 125.181.xxx.206
7 개의 댓글이 있습니다.
1. Jes
'22.12.22 9:48 PM (14.52.xxx.106) - 삭제된댓글다른 거 안하시고 폭립만으로 먹었다 소리하게 먹으려면
1인당 피아노갈비 1킬로는 있어야할걸요.
다른 요리도 있지만 이게 메인이야 느낌을 내고 싶어도
3인이면 2킬로 이상하시는 거 권해요2. ㅂㅌㄱ
'22.12.22 9:52 PM (58.230.xxx.177)1.8키로 하면 셋이 넉넉히 먹어요.길다란거 세개오거든요
홈플이나 트레이더스 캐나다산 괜찮구요
레시피는 유튜브 미쉘 등갈비 쳐보면 매운양념하고 반반하는영상꺼 추천이요
우리는 1.8사서 바베큐 .매운맛 반반해서 네식구 넉넉히 먹었어요.밥이랑 먹어서 그런건지
등갈비 오븐에 굽는게 초벌로 삶는것보다 촉촉하고 뼈도 잘발라졌어요
럽할때 나오는 향신료 다 없으면 그냥 소금 후추설탕 마늘생강가루 고추가루 정도만 비슷하게 해서 해도 돼요
꼭 호일로 뚜껑 만드시고 열때 뜨거우니 조심하세요
이 레시피로 2주 주말마다 해먹었어요3. ...
'22.12.22 10:11 PM (14.32.xxx.64) - 삭제된댓글윗님.오븐 대신에 에어프라이어에 해도 될까요?
집에 오븐이 없는데 따라 해 보고 싶어요4. ,.
'22.12.22 10:11 PM (112.150.xxx.220)3인 넉넉히 2킬로 정도요.
5. ㄱㄷㄱㄷ
'22.12.22 10:23 PM (58.230.xxx.177)에어프라이어오븐형이라면 가능은 하겠지만 열선과열풍까지 있으면 호일 덮어도 고기가
어떻게될지는 저도 모르겠어요
전 그냥 오븐으로 열선 기능만 해서요.6. ..
'22.12.22 11:48 PM (125.181.xxx.206)자세한 댓글 설명들 감사합니다~~~
7. ........
'22.12.23 10:09 AM (118.32.xxx.203)국내산 드세요.....수입은 특유의 향이납니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N