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대파 말려봤는데요

ㅇㅇ 조회수 : 3,016
작성일 : 2022-08-17 21:44:53
파가 많아서 한번 말려봤어요
며칠 건조 시켜봤는데도 엄청 질기네요
탕 국에 넣고 같이 끓여봐도요
시중에새 파는 건조대파는 괜찮나요?
IP : 39.7.xxx.141
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '22.8.17 9:47 PM (220.80.xxx.68) - 삭제된댓글

    저도 그럴것같아서 대파는 안사봤는데요.
    마늘, 생강, 청양고추 건조한 건 좋았거든요.
    대파 사보신 분 얼른 오셨으면 좋겠네요

  • 2. ..
    '22.8.17 9:52 PM (219.254.xxx.117)

    저도 해봤어요.
    질기더라고요ㅋ

  • 3. ㅇㅇ
    '22.8.17 9:55 PM (175.205.xxx.42)

    말린건 그냥 국물 내는데만 쓰더라구요

  • 4. ..
    '22.8.17 9:59 PM (116.39.xxx.162)

    향도 안 나고 별로더군요.

  • 5. ㅇㅇ
    '22.8.17 9:59 PM (156.146.xxx.47)

    그게 급속으로 건조하지 않으면 질기대요
    가정에서 하기는 힘들다는

  • 6. 저는
    '22.8.17 10:27 PM (175.121.xxx.7)

    파뿌리 부분은 꼭 깨끗이 세척해 말려둬요
    대파와는 좀 다르면서 좋은 향이 있어서
    고기요리에 넣으면 맛이 한층 업그레이드 되요

  • 7. ..
    '22.8.18 12:36 AM (123.248.xxx.31)

    지난 겨울에 진도대파가 넘 맛있어서
    건조기에 말려뒀어요
    장어국 끓일때 넣어먹었는데
    하나도 질기지 않고 맛있게 먹었어요
    국 끓일때는 괜찮은것 같아요
    가끔 파가 똑 떨어질때 급하게 쓰려고
    말려뒀었아요

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