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짜장에 돼지고기 어떤것 넣어야 할까요?

... 조회수 : 966
작성일 : 2022-06-06 16:28:45
저녁때 짜장밥을 해먹을까 생각중인데요.
짜장에 돼지고가 어떤부위로 넣으시나요?
파는 짜장면에 들어있는 돼지고기의 그ㅡ꼬득한 식감 좋아해요.
지방이 없이 살만 있는.
알려주심 바로 마트로 고고씽할게요.
IP : 39.118.xxx.118
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카레용
    '22.6.6 4:29 PM (116.45.xxx.4)

    짜장용 고기가 따로 나와요.
    썰어져서 나옴.

  • 2. 등심
    '22.6.6 4:30 PM (223.39.xxx.42)

    안심 큐브식 잘라나옴.

  • 3. lllll
    '22.6.6 4:31 PM (121.174.xxx.114)

    짜장면에 들어가는 돼지고기는 제일 싼걸 사용해요.
    꼬득한건 고온의 기름에 거의 튀기듯이 볶은겁니다.

  • 4. ㅇㅇ
    '22.6.6 4:31 PM (121.161.xxx.152)

    목살이 쫀득하고 맛있죠..
    그 아래가 앞다리 ...

  • 5. 중식은
    '22.6.6 4:34 PM (106.102.xxx.202)

    제일 저렴한 살코기로, 쎈 화력과, 열전도율 높은 팬에
    기름을 잠길 정도로 붓고 튀겨서 건져 내는거죠

  • 6. 아..
    '22.6.6 4:37 PM (39.118.xxx.118)

    그런가요. 그럼 집에서 그런 식감을 내기는 어렵겠네요. 일단 알려주신 부위를 사러 마트로 출발할게요^^ 감사합니다.

  • 7.
    '22.6.6 4:55 PM (110.70.xxx.111)

    앞다리

  • 8. 삼겹살
    '22.6.6 5:39 PM (124.111.xxx.108)

    저는 삼겹살익히고 거기에 청양고추, 양파 등등 넣고 춘장넣거든요. 간은 설탕조금 넣으면 되구요.
    밥이랑 같이 먹기 좋아요.

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