82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

불고기 핏물 제거 어떻게 해야해요??

제거 조회수 : 1,602
작성일 : 2022-05-09 15:31:38

고기는 분명 신선한것 같은데

진공 포장 팩안에서 검붉은색 이 올라오네요;

물로 씻어도 되는건가요??

대부분 키친타올만 씌여있어서

불고기의 생명은 핏물 제거라고 하는데 휘리릭 헹구고 양념하면 될까요?

생각보다 핏물 너무 부담스럽네요

IP : 1.215.xxx.195
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그게
    '22.5.9 3:35 PM (211.110.xxx.60)

    핏물 아니고 미오글로빈이라는 육즙입니다.

    피는보통 검붉은색이며 피떡처럼 뭉쳐있어요. 이게 있으면 반품해야하고요.(보통 도축시 피는 99%제거됩니다)

    키친타월에 톡톡제거해서 드세요 물에 씻어버리면 맛이 없어요.

  • 2. ..
    '22.5.9 3:39 PM (112.145.xxx.43)

    키친타월로 눌러 제거하세요

  • 3.
    '22.5.9 3:49 PM (121.139.xxx.104)

    저는 한 1시간 물에 담궈서 빼요
    그게 입맛에 맞아서요

  • 4. ..
    '22.5.9 3:50 PM (118.217.xxx.38)

    흐르는 물에 살짝 헹구신 다음 키친타올로 물기 제거하시면 훨씬 깔끔하더라고요.

  • 5. ..
    '22.5.9 7:16 PM (114.30.xxx.159)

    5-10분 물에 담군 후
    꽉 짜고 쓰세요

    불고기 양념맛 + 피맛 보기 싫으시다면 …

    항상 피는 다 꼭 짜고
    티슈로 마지막 핏물까지
    다 빼네고 양념하세요

    그러면 정말 깔끔한 불고기를 맛보게 될 거에요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1339718 최악을 피하는 차선책 6 앞날 2022/05/11 1,224
1339717 녹용 넣고 한약 짓는거요 6 궁금 2022/05/11 1,803
1339716 살림의 고수님들 도와주세요 6 루리 2022/05/11 2,107
1339715 건물이나 상가..처음 매수하는 경우 어떤 경로를 통하셨나요? 13 알려주세요 2022/05/11 2,199
1339714 온도차 다른 세계 언론, 아랍권 언론조차도 4 2022/05/11 1,434
1339713 아참 미쳐버리겠네요 그 해방일지땜에 19 ㅇㅇ 2022/05/11 5,036
1339712 40대 초반 어떻게 입어야할까요.. 12 ... 2022/05/11 5,067
1339711 요즘 유행코디중 13 거왜 2022/05/11 4,555
1339710 환율 어떻게 될까요? 6 환율 2022/05/11 1,960
1339709 수능국어 잘보면 머리좋은건가요? 12 국어 2022/05/11 3,516
1339708 팀장이 괴롭혀요 .. 2022/05/11 1,043
1339707 살아있는 권력 수사 (당황하며) 그거는 좀..저...음... 16 한동훈 2022/05/11 2,005
1339706 빅히트는 아티스트 보호를 왜 이렇게 못하죠 3 지키자 2022/05/11 2,681
1339705 로봇청소기 6년 쓴거면 많이 쓴걸까요? 4 ㅇㅇ 2022/05/11 1,144
1339704 나경원아들 건 6 ㄱㅂ 2022/05/11 1,714
1339703 애 입시공부 안하고 대충 대학보내신 엄마는 없으신가요? 17 고딩맘 2022/05/11 4,575
1339702 타고 나길 식탐이 너무 강해요. 어려서 부터 음식점으로 길을 외.. 4 2022/05/11 1,887
1339701 비둘기 퇴치 속이 후련하네요 7 ..... 2022/05/11 2,658
1339700 대통령 취임식 순간 시청률 17.4%…역대 대통령 중 가장 저조.. 33 .... 2022/05/11 5,660
1339699 저도 말로 당하고 사람이라... 고쳐야 하는데 마음대로 안되네요.. ㅇㅇㅇ 2022/05/11 824
1339698 입주 청소와 새집 증후군 제거 순서? 2 슈팅스타 2022/05/11 1,765
1339697 백종원 중식당 1 프랜차이즈 2022/05/11 1,785
1339696 노후원전 10년 수명연장 완료 뉴스. 6 .. 2022/05/11 1,129
1339695 어버이날 시아버지의 용돈을 대하는 태도 & 시어머니의 사.. 15 미쳤나봐 2022/05/11 5,454
1339694 종소세 도와주세요 1 트윈카라 2022/05/11 1,275