항상 5~7 개를 작은 냄비에 찬물부터 넣고 12분 삶아왔거든요
불끄고 한 5분쯤 방치 후 찬물에 행구고 까기.
이번엔 36개를 삶아야 하는데 어떻게 해야 껍질이 잘 까지게 잘 삶을수 있을까요..?
노하우 있으신분 경험좀 나눠주세요.. 감사합니다
자유게시판
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계란 36개 삶아야 하는데요.. 잘삶는법 알려주세요
계란 조회수 : 2,825
작성일 : 2022-04-02 18:35:24
IP : 120.147.xxx.202
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'22.4.2 6:36 PM (106.102.xxx.148) - 삭제된댓글2. 전
'22.4.2 6:40 PM (49.165.xxx.221)위 방법대로 하는데 5분 긇이고 그냥 둡니다
3. 모닝계란
'22.4.2 6:42 PM (213.225.xxx.17)아침마다 계란 삶아요. 물이 팔팔 끓으면 숟가락으로 계란을 깨지지 않게 잘넣고 반숙 7분 , 완숙 9분 시간되면 바로 찬물에 담그세요. 찬물부터 삶으면 껍질이 안까져요.
4. . .
'22.4.2 8:06 PM (221.140.xxx.46) - 삭제된댓글윗댓글 처럼 끓는 물에 넣어 삶으시고요
깔때 물속에서 까세요.
계란을 물속에 담그고 둥근면 살짝 눌러 껍질 깨지면 겉껍질과 속껍질 사이로 물이 들어가는 느낌 나도록해서 까시먼 호로록 까집니다.5. 지금
'22.4.2 9:19 PM (74.75.xxx.126)찾아볼 시간이 없는데 박막례 할머니 유트브에 그런 내용 나왔던 것 같아요.
6. 와
'22.4.2 10:25 PM (180.230.xxx.96) - 삭제된댓글36개 궁금하네요
7. 계란
'22.4.3 5:11 AM (120.147.xxx.202)감사합니다
6리터 냄비에 물 4리터를 끓이고 약불로 줄이고
계란 넣고 7분. 불끄고 7분.
찬물로 서너번 헹구고 껍질을 깨뜨린 계란을 물속에 두고 깠어요
살이 야주 조금씩 까인게 서너개
나머지는 깨끗하게 잘 까졌어요 ^^
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