있을까요?
82히트레시피 따라 만들었는데
넘느끼하고 금방 질려버릴맛이더라구요
일본 수없이갔다왔지만 함박먹어본적은
없어서 레시피 추론을못하겠어요
잘한는집 맛을 모르네요,,
아쉬운대로
소스 레시피공유부탁드려요 나만의비법도,,,
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
함박스테이크 진짜맛나는 레시피,,
써니베니 조회수 : 3,177
작성일 : 2021-12-11 17:19:44
IP : 124.49.xxx.150
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 써니베니
'21.12.11 5:22 PM (124.49.xxx.150) - 삭제된댓글https://www.instagram.com/p/CXVc9-Svr3n/?utm_medium=copy_link
2. 써니베니
'21.12.11 5:22 PM (124.49.xxx.150) - 삭제된댓글제가만든건데 너무 맛없다고들,,,,
3. ㅇㅇ
'21.12.11 5:27 PM (211.36.xxx.15)본인 개인 계정 링크를 걸다니..
4. 써니베니
'21.12.11 5:29 PM (124.49.xxx.150) - 삭제된댓글보시고 어디가 문제인지 찝어달라고요 요리잘하는서블은 보기만해도 맛을알거든요
5. 써니베니
'21.12.11 5:34 PM (124.49.xxx.150)보시고 어디가 문제인지 찝어달라고요,,요리잘하는삶들은 음식사진보기만해도 맛을알기때문에
6. jijiji
'21.12.11 6:01 PM (58.230.xxx.177)어제했는데
소고기 다짐육에 돼지좀 섞고 양파다져볶아 식힌거 설탕소금간장후추 케찹 머스타드ㅡ허니말고
빵가루 달걀 넣고
했습니다.7. 써니베니
'21.12.11 6:11 PM (124.49.xxx.150)고기는 저두,,,58님과같은데요 본래 이래 맛없는건아닐것같아서요
8. jijiji
'21.12.11 6:34 PM (58.230.xxx.177)아 소스...
소스는 그냥 백종원거로 했어요.설탕은 알아서 조절 하시고9. 히트레시피는
'21.12.11 6:46 PM (111.99.xxx.59)안 봐서 모르지만
소고기돼지고기 갈은거 섞어서ㅡ소고기비율이 높으면 식감이 퍼석댑니다
소금후추 생강가루 마늘가루 맥넛(육두구)
양파다져서 볶은 것
빵가루 계란 넣어서 잘 치대줘요
58님과 크게 다른건 없네요
소스는 주로 데미그라스 소스구요10. ......
'21.12.11 6:51 PM (58.229.xxx.88)빵가루는 식빵 잘게 찢어서 쓰면 더 좋고 간장말고 우스터소스 소금으로 간하고 케찹 넛맥이 들어가야 서양스러운 맛이 납니다
계량은 기억이 잘 안나네요11. 써니베니
'21.12.11 7:26 PM (124.49.xxx.150)우스터,케찹,우유,양파볶은거,마늘다진거 넣었었어요
넘 맛이 별로였어요 아 설탕약간,,12. jijiji
'21.12.12 8:40 AM (58.230.xxx.177)머스터드를 조금넣으니까 뭐랄까 미국맛이 나는듯 하던데요ㅋ.우스타 넣는건데 없으면 간장 넣으라해서 간장 넣었고
윗글보니 마늘 넣으셨는데 많이 넣으셨나요
마늘이랑 파 잘못 들어가면 동그랑땡 됩니다.
이게 아주중요한거에요
함박스테이크에 채소는 볶은양파만 허락해주세요.
마늘빼고 나중에 다시 해보세요13. 결국
'21.12.12 2:50 PM (58.229.xxx.214)돼지고기 소고기 조합비울인데
요리경험상. 돼지고기 소고기 합하면 맛이 없음
돼지고기는 찰지고 고소. 소고기는 빡빡 담백이라
스스로 비율설정을하세요
결국 소금 후추간 아니에요 ?
양파 버터에 볶다가 넣고
나머지 빵가루 넣는 유무 머스타드 소스 유무등 크게 맛에 차이없음
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1279558 | 대선토론 9 | ... | 2021/12/12 | 871 |
| 1279557 | 윤석렬 XX끼 욕하던 강원도 번영회장 과거.. 12 | 그동영상 | 2021/12/12 | 4,942 |
| 1279556 | 네이버는 2 | ........ | 2021/12/12 | 1,113 |
| 1279555 | 보라매병원에서 치과 충치치료 받아보신 분 계셔요? 2 | 궁금 | 2021/12/12 | 1,490 |
| 1279554 | 죽음에 대한 공포가 세계를 지배하네요. 9 | 종교의 탄생.. | 2021/12/12 | 5,168 |
| 1279553 | 오늘자 윤석열 강원도 간담회 요약.jpg 21 | .... | 2021/12/12 | 2,657 |
| 1279552 | 82쿡에도 상간녀 있어요? 14 | ㅇㅇ | 2021/12/12 | 5,144 |
| 1279551 | 걷기하려는데 운동화추천좀요 11 | ........ | 2021/12/12 | 3,379 |
| 1279550 | 사주에 나무가 한 그루도 없다네요. 어떡해여 합니까. 15 | SJSJ | 2021/12/12 | 7,053 |
| 1279549 | '불법촬영' 드러나자 출국 시도..회장 아들 결국 구속 4 | 샬랄라 | 2021/12/12 | 3,888 |
| 1279548 | 숙취땜에 괴로워요 8 | ... | 2021/12/12 | 2,358 |
| 1279547 | 이 반지 몇살까지 어울릴까요? 20 | happy | 2021/12/12 | 4,912 |
| 1279546 | 일본은 왜 갑자기 매독환자가 늘어난다는 거죠? 9 | 윽ㅇ | 2021/12/12 | 6,115 |
| 1279545 | 윤석열이 서울법대 출신에 사시도 붙은 검찰총장이라서 18 | ㅇㅇㅇ | 2021/12/12 | 2,571 |
| 1279544 | 문재인 정권 민간인 불법사찰 19 | .... | 2021/12/12 | 1,781 |
| 1279543 | 이시간에 토스트먹고파요 3 | ... | 2021/12/12 | 1,938 |
| 1279542 | 국격에 맞는 후보 교체 원해요 65 | ... | 2021/12/12 | 2,890 |
| 1279541 | 어느날 2 | ㄷㄷ | 2021/12/12 | 1,713 |
| 1279540 | 아이 뒤바뀐 사건 46 | 유전 | 2021/12/12 | 20,911 |
| 1279539 | 대학 네크워크는 하버드가 짱일텐데 12 | ㅇㅇ | 2021/12/12 | 2,898 |
| 1279538 | 종부세 폭탄에 대하여 42 | ... | 2021/12/12 | 3,280 |
| 1279537 | 윤석런에 대한 강원일보의 기레기짓 6 | 강원 | 2021/12/12 | 1,302 |
| 1279536 | 요샌 옷이 낡아서 버리는 경우 별로없죠? 9 | ... | 2021/12/12 | 3,367 |
| 1279535 | 군대가는 아들위해 불경책(사경) 추천해주세요 7 | 엄마 | 2021/12/12 | 1,412 |
| 1279534 | 캐나다 벤쿠버는 백신 안맞으면 식료품점에도 못가게 합니다 40 | 헐 | 2021/12/12 | 4,386 |