고추장아찌 담갔던 간장물이 많은데.
그 물을 그대로 또 끓여서 고추지 새로만드는데 활용해도 되나요?
물만 좀 더 넣으면 될지..
꽤많아 그냥 버리자니 아까워서요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추장아찌 담갔던 간장물이 많은데
고추 조회수 : 2,080
작성일 : 2021-10-14 22:19:49
IP : 1.227.xxx.201
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그거
'21.10.14 10:20 PM (116.125.xxx.188)드셔보세요
많이 싱겁더라구요
거기다 간장좀 넣으셔야 할거에요2. ...
'21.10.14 10:22 PM (124.58.xxx.190)삼투압현상으로 고추에서 수분이 빠지니 더 싱거워져요. 간장이든 액젓이든 더 넣으셔야 해요.
3. 고추
'21.10.14 10:22 PM (1.227.xxx.201)아.. 간장을 더 넣어야하는군요.
생각도 못했네요 감사감사요4. ᆢ
'21.10.14 10:46 PM (58.140.xxx.157)저는 그 물로 깻잎사다 담궜어요.깻잎지 하려고요.고추냄새도 나고 좋으네요
5. 윗님
'21.10.14 10:53 PM (58.228.xxx.93)저도 88끓여 깻잎부어요~
간장 쫌 남겨둬서 샤브샤브소스에 사용
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