밤조림? 해보고있어요

[밤]

밤이많은데 먹다지쳐.매번 버리니
조림을 해봅니다
껍질까고 베이킹소다 푼 물에 담그고 12시간 방치 후 그 물을 바로 냄비에 올려 끓였어요 엄청 진한 물 나오네요
충분히 울궈낸후 다시 물넣고 30분정도 끓이래요 ㅠㅠ

밤샘예정

[...]

제가 지난번에 그거 해서 82에 글 올렸었어요.
달아서 많이 못 먹고 냉동실에 얼려 놓고 하나 씩 꺼내 먹었었어요.

[ㅇㅇ]

너무 오래 끓이면 밤이 물러서 다 부서지는 수가 있습니다.
경험상 앞에 끓이는건 쓴맛 우려내는건데, 그거 하고 또 설탕 넣고 또 끓이고 하면 총 삶는 시간이 얼마나 되나 한번 보세요.
겉껍질 이미 깐 밤이라 그리 오래 안삶아도 돼요.
요즘 블로그나 유튜브에 어설픈 정보가 넘쳐나서...ㅜ.ㅜ

[..]

이미 약한.몇놈은 으스러져서 버림당했어요 ㅠㅠ
여튼 마무리해야하는데 ㅠㅠ

[리틀 포레스트]

본 딸이 잘만들어요. 속껍질까지 맛있더라구요.
달아서 많이 못먹지만요.