카레를 적게 넣으면 아무래도 묽어요.
짜지 않으면서 걸쭉하게 만드려면 어떻게 해야 될까요?
전분물 풀어요.
재료를 많이 넣어야죠
조금 넣으면 걸쭉해져요
우유...
넣어 뭉그러지도록 짓이겨가며 끓이세요
걸쭉해집니다
4인분 기준 반개 ~ 2/3개 넣어요
보통은 전분
없으면 찹쌀가루도 오케이
감자많이 넣으면 걸쭉.
양파감자 많이넣으면 고기없어도 맛이진짜 풍부
찧은 귀리
끓여주면 걸죽해짐 즉각적인 효과는 감자전분 혹은 쌀가루 티스푼으로 조절
어디든 적혀있는 물양으로 하면 괜찮던데요
생크림 넣어도 돼요.
야채, 고기 많이 넣고
물은 건더기 잠기는 선 정도까지 자박자박하게 부으세요.
저는 sb카레에 강황가루 인도커리가루 좀 넣어 먹어요
요즘 많이나오는 둥그런 조선호박넣고 감자넣고 푹 끓이니 걸쭉해지던데요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1689111 | 10년 전에 쓴 글 1 | .... | 02:10:04 | 265 |
1689110 | 워렌버핏 S&P500 전량 매도했데요 3 | ᆢ | 01:51:11 | 790 |
1689109 | 이재명의 ‘중도보수’ 선언 고마워요 19 | .. | 01:49:11 | 399 |
1689108 | 챗 지피티 어떻게 하는거예요? 1 | 궁금 | 01:46:46 | 282 |
1689107 | 대학입학식 가시나요 2 | ㅇㅇ | 01:35:36 | 275 |
1689106 | 나경원 근황 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 8 | ㅋㅋㅋㅋ | 01:04:09 | 2,207 |
1689105 | 퇴마록 호평이 많네요 9 | ㅇㅇ | 01:01:59 | 1,021 |
1689104 | 당뇨 환자 정말 많네요 13 | ........ | 00:58:36 | 2,047 |
1689103 | 이제 몇살이냐고 물으면 4 | 굿아이디어 | 00:55:12 | 865 |
1689102 | 코로나때 구입한 마스크 필터 원단 4 | 필터 | 00:53:25 | 507 |
1689101 | 이간질 직장선배 어찌하나요?? 1 | 소소 | 00:50:16 | 293 |
1689100 | 당뇨 전단계라고들 하시는분들 검사를 6 | 어디서 | 00:49:06 | 1,035 |
1689099 | 은박비닐(한남동키세스) 은 어디서살수있을까요? 1 | 상추씨 | 00:42:31 | 424 |
1689098 | 시누와여행 이젠 그만하고싶은데요 16 | 리빙 | 00:38:15 | 2,546 |
1689097 | 봄동이요 8 | ... | 00:25:56 | 943 |
1689096 | 페북 하시는 분 | ᆢ | 00:20:32 | 146 |
1689095 | DNA로 범인얼굴 알아내는 기술도 머지않아 나온다네요.. 4 | 그알 보며 | 00:17:04 | 659 |
1689094 | 옛날앨범을 꺼내 봤어요 1 | ᆢ | 00:11:18 | 425 |
1689093 | 영덕 근처 대게 비싼가요? 7 | wakin | 2025/02/22 | 759 |
1689092 | 화장실에서 힘줄때 혈뇨 8 | ... | 2025/02/22 | 1,120 |
1689091 | 무광 필름(?) 차량 밤에 조심하세요 5 | 마녀 | 2025/02/22 | 1,650 |
1689090 | 단톡방에서 저 은따 왕따인지 꼭 좀 봐주세요 ㅜㅜ 16 | ㅇㅇㅇ | 2025/02/22 | 2,175 |
1689089 | 아들이 치킨집을 운영하려고 해요 42 | 아아아 | 2025/02/22 | 4,478 |
1689088 | 차준환 4대륙 은메달 땄어요 3 | ᆢ | 2025/02/22 | 2,138 |
1689087 | kbs에서 독립영화 생츄어리 하네요. 1 | 영화요정 | 2025/02/22 | 562 |