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고구마줄기 김치 맛있네요.

여름 조회수 : 2,609
작성일 : 2021-08-12 10:03:38
어제 배추김치 알배추로 다섯포기 담았어요

양념 남아서 고구마줄기 데체서 그 양념에

양파 쪽파넣고 버무렸다가

오늘 냉장고에서 꺼내 먹어보니


첨엔 그냥 그런 맛이였는데

지금 보니 아삭아삭 양념 맛으로 신선한 김치맛이네요

저 뿌듯해서 글남겨요.
IP : 220.94.xxx.57
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.8.12 10:05 AM (118.37.xxx.38)

    맛있는 별미 김치지요.
    여름 한 철만 먹을 수 있으니 한번은 합니다.

  • 2. 웰컴
    '21.8.12 10:06 AM (115.143.xxx.118) - 삭제된댓글

    그 맛있는 걸 이제사 발견하셨네요.
    넘 많이 드시진 마시구요. 고구마 줄기 안그래도 비싼데 품귀현상 올까봐....^^

  • 3. 올리브
    '21.8.12 10:07 AM (112.187.xxx.108)

    저는 팔팔 끓인 소금물에 생 고구마줄기 20분쯤 절였다가 담구어 먹는데
    식감이 더 아삭아삭 하니 좋아요.
    제가 완전 좋아하는 여름 식재료가 고구마줄기 네요 ㅎㅎ

  • 4. ㅇㅇ
    '21.8.12 10:07 AM (175.125.xxx.199)

    텃밭에 고구마 심었는데 고구마보다 고구마줄기 김치나 나물해먹으려고 심었어요ㅋㅋㅋ
    바로 따서 껍질벗기면 쉽게 벗겨지고요. 진짜 맛있어요.

  • 5. ...
    '21.8.12 10:08 AM (1.227.xxx.94)

    이맘때 먹을 수 있는 별미죠.
    고구마 줄기 김치 남으면
    고등어 조림에 넣어서 익혀 먹어도 맛있어요.

  • 6. 원글
    '21.8.12 10:09 AM (220.94.xxx.57)

    저도 올리브님처럼 한번 더 담아봐야되겠어요

    역시 내가 해서 먹어봐야아네요

  • 7. ㅇㅇㅇ
    '21.8.12 10:10 AM (223.62.xxx.69)

    와 진짜 별미지요..

    껍질은 어찌 다 벗기셨어요 어머니 도우며 담궈봤는데
    껍질벗기는게 귀찮더라고요

  • 8. 올리브
    '21.8.12 10:10 AM (112.187.xxx.108)

    네 저도 시크릿레시피에서 레시피 보고 따라한건데
    한번 삶아서 담그는 것보다 훨씬 아삭아삭 하답니다.
    보증해요 ㅎ

  • 9. 사랑해아가야
    '21.8.12 10:32 AM (61.77.xxx.183) - 삭제된댓글

    참기름넣고 깨도 넣고 고추장 조금 넣어서 밥 비벼먹으면 넘 맛있는데....

  • 10. 웰컴
    '21.8.12 10:38 AM (115.143.xxx.118) - 삭제된댓글

    데쳐서 무우 나박나박 얇게 썰어서 같이 멸치넣고 두부, 마늘 넣고 된장찌개 푹 끓여서 먹어도 맛나다는 건 안비밀.

  • 11. ..
    '21.8.12 10:48 AM (80.227.xxx.203)

    고구마줄기 레시피 감사합니다

  • 12. ---
    '21.8.12 11:14 AM (175.199.xxx.125)

    고구마 줄기 파시는분께 여쭤보니 소금간 하는것보단 그냥 하라고......소금간하면 질기다고 하길래 저는 저번주 걍 씻어서 바로 무쳤거든요....양념 넉넉히 넣코 빨간 고추도 좀 갈아서 넣코.....맛있네요

  • 13. 나란
    '21.8.12 11:35 AM (211.107.xxx.176) - 삭제된댓글

    완전 사랑하는 김치입니다.
    친정엄마가 담아주셔서 주말에 가져왔네요.
    점심 때 먹을 생각에 설레입니다 ㅎㅎ

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