제 생일 제 미역국 제가 끓여야 되는데
더워서 만사 귀찮네요
절단 국거리용인데 딤채에서 3일 방치햇어요
미역이랑 창키름이랑 소고기 첨 볶을때
데쳐서 넣는건가요? 그냥 볶나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
국거리용 절단 소고기도 한번 끓는물에 데치나요?
..... 조회수 : 2,224
작성일 : 2021-07-11 14:44:23
IP : 1.228.xxx.114
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 올리브
'21.7.11 2:48 PM (39.114.xxx.60)찬물 조금에 고기 넣고 팔팔 튀기듯 끓여서
뭉친 핏물덩어리만 싹 걷어내고
물 더 부어서 다른 건더기랑 넣고 끓여요.
시원하면서 깊은 맛 나는 소고깃국 비법이요.2. 핏물빼죠
'21.7.11 2:50 PM (218.145.xxx.232)찬물에 담가 핏물 빼요
3. 올리브
'21.7.11 2:54 PM (39.114.xxx.60)덩어리 고기면 모를까
물에 담그지 마세요.
잡내 납니다.4. ..
'21.7.11 3:00 PM (1.237.xxx.26)씻지 않고 냄비에 넣고 물 고기가 잠길정도로 작게 넣고 한소끔 끓여야 핏물 빠지고 국이 누린내가 나지 않고 깔끔해야. 아님 뜨거운 물 부어 1분이내로 담궜다 건져내요.
5. 통후추랑
'21.7.11 3:20 PM (211.187.xxx.221)월계수잎1장 넣고 1분?정도 팔팔끊였다해요 탁한물 한번버리고해요
6. ....
'21.7.11 4:21 PM (1.237.xxx.189)그냥 볶아요
피가 좀 고여있으면 한번 헹궈주고 볶는정도는 괜찮고요
안볶음 맛 없더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1224749 | 딱지 안붙이고 버린 물건 아파트에서 잡을까요.. 13 | ㅇㅇ | 2021/08/04 | 4,840 |
| 1224748 | 저희부부가 너무한건가요 197 | ㅇ | 2021/08/04 | 36,978 |
| 1224747 | 손가락 골절 깁스 2주전에 풀었는데 펴지지 않는대요 ㅜㅜ 19 | 휴....... | 2021/08/04 | 5,423 |
| 1224746 | 뉴비씨 내부자 고발 ㅋㅋㅋ 46 | ,,, | 2021/08/04 | 4,502 |
| 1224745 | 화이트 가방 좀 골라주세요 5 | ㅇㅇ | 2021/08/04 | 2,065 |
| 1224744 | 윤석열 대형사고 한건 추가. 후투쿠시마 원전 방사능 유출 없었다.. 23 | 후쿠시마홍보.. | 2021/08/04 | 3,678 |
| 1224743 | 피부가 흰 편인데 흰색 안 받는 이유가 뭘까요? 2 | ..... | 2021/08/04 | 2,549 |
| 1224742 | 흰색 원피스 사고 싶어요 5 | 여름 | 2021/08/04 | 2,684 |
| 1224741 | 95년 옛날의 기억이 잘못된건지 장소를 찾고 있어요(창동역) 11 | ㅇㅇ | 2021/08/04 | 3,648 |
| 1224740 | 계곡 같은 곳 갈 때 요거 필수! 6 | 봉보르봉봉 .. | 2021/08/04 | 5,052 |
| 1224739 | 식기세척기 6인용은 어때요? 8 | ㅇㅇ | 2021/08/04 | 2,738 |
| 1224738 | 노회찬 의원3주기 영화 1 | .. | 2021/08/04 | 743 |
| 1224737 | 윤석열, 김건희, 최은순에게 진실을 묻는다!(열린공감) 8 | 정대택출연 | 2021/08/04 | 1,186 |
| 1224736 | 이번 토론은 이재명보다 추미애가 더많이 욕먹네요 29 | ㅇㅇ | 2021/08/04 | 2,459 |
| 1224735 | 야구 안보고 배구 재방보고있어요 6 | .... | 2021/08/04 | 1,999 |
| 1224734 | 유럽 벼룩시장 유튜버를 발견했어요. 6 | 벼룩시장 | 2021/08/04 | 3,311 |
| 1224733 | 똑같은30도인데 6 | 기온 | 2021/08/04 | 3,250 |
| 1224732 | 경기도 청소년 교통비 지원 13 | 지역화폐 | 2021/08/04 | 2,105 |
| 1224731 | 저녁 되니까 운동 가고 싶네요 5 | ㅇㅇ | 2021/08/04 | 1,940 |
| 1224730 | 건성이신 분들은 목도... 5 | 초코쿠키 | 2021/08/04 | 1,701 |
| 1224729 | 화이자와 모더나 2차 맞으신 여성분들. 주의할 점 7 | 화이자, 모.. | 2021/08/04 | 10,111 |
| 1224728 | 모더나, 송영길의 '비밀유지 협약위반' 재발방지요청 13 | ㅇㅇ | 2021/08/04 | 2,581 |
| 1224727 | 윤석렬 4 | ..... | 2021/08/04 | 1,356 |
| 1224726 | 상대방의 사회적 지위를 낮추려는 행동 16 | Hh | 2021/08/04 | 4,333 |
| 1224725 | 오늘 터키전 배구경기 보고싶은데... 3 | 뭥미? | 2021/08/04 | 2,094 |