20개 정도만 하고 싶었는데 가게에서 50개 묶음으로만 팔아서.
이틀되니 노랗게 절여지고 있는데
냉장고가 작아서 자리가 없는게 근심이에요
익으면 꼭 냉장고 들어가야 하나요?
그냥 쭈욱 실온보관하면 오이지 폭발할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지 담았는데 냉장고에 넣어야 하나요?
오이 조회수 : 1,651
작성일 : 2021-06-21 22:04:16
오이지 50개를 담았어요
IP : 211.250.xxx.132
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 모모
'21.6.21 10:16 PM (1.244.xxx.146)실온에 둘꺼면 두번째 끓여붓기 하시고 이미 노랗게 잘 익었으면 물 버리고 물엿부어 쪼글거리면 양이 반으로 줄어요 그러면 냉장고에 자리도 덜 차지하구요
2. 세 번만
'21.6.21 10:19 PM (121.127.xxx.3)끓여 부으면 냉장고 안 넣어도 끄떡 없어요
국물에 푹 잠기게만 보관하세요3. 오이
'21.6.21 10:21 PM (211.250.xxx.132)물없이 소금 설탕 식초로 담은 거라 처음에 끓여 붓지 않았어요
그런데 중간에 끓여 부어도 되나요?4. 모모
'21.6.21 10:29 PM (1.244.xxx.146)아 그거면 끓여붓는거 안해요
통째 넣기 좁으면 봉지에 서너개씩나눠서라도 냉장고에 넣으세요
실온에오래두면 뻥하드라구요5. 오이
'21.6.21 10:34 PM (211.250.xxx.132)글쿤요.. 자리를 마련해야겠네요. 조언 고맙습니다^^
6. 오이지
'21.6.21 10:56 PM (222.117.xxx.59) - 삭제된댓글오이를 꺼내서 통에 담으면서 물엿을 부어 주세요
오이 50개면 오뚜기물엿 큰거(2.4키로인가?)한통이면 됩니다
오이 한켜 담고 물엿을 골고루 쭈루루~
또 오이 한켜담고 물엿 쭈루루~
남는거 맨위에 또 쭈루루 남김없이 뿌려 주세요
하루나 이틀되면 오이에서 물이 빠져 맑은물이 가득 생기고
오이는 완전 쪼골쪼골 해 집니다
무칠때 손으로 물끼를 짤것도 없을정도로 쪼골해집니다
그대로 실온에 놔주셔도 아삭아삭 맛있어요
우리집 작년꺼 아직도 생생 합니다7. 프린
'21.6.21 10:57 PM (210.97.xxx.128)상온도 괜찮아요
그래도 그냥 두기 찝찝하시니 오이지에서 물만 빼서 끓여서 식혀 다시 붓고 무거운걸로 안뜨게 눌ㄹㅓ 놓음 상온서도 보관해도 아무렇지 않아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1209516 | 남의집과 내집을 바꾸는꿈 1 | 어젯밤꿈 | 2021/06/21 | 2,440 |
| 1209515 | 군대 현역 규정이 38세까지랍니다-펌 7 | 이준석군역의.. | 2021/06/21 | 2,051 |
| 1209514 | 프랑스도 생각보다 엉망인가봐요 1 | 해무린 | 2021/06/21 | 3,667 |
| 1209513 | 쿠팡에서 또다른 사고가 났네요. 29 | ㅇㅇ | 2021/06/21 | 18,592 |
| 1209512 | 이탈리아 두오모성당 가보신분들 궁금해요~ 38 | 여행가고픔 | 2021/06/21 | 4,250 |
| 1209511 | 테스나 얼마까지 내려갈까요 3 | 주식 | 2021/06/21 | 1,835 |
| 1209510 | 타이레놀er서방정 4시간만에 한 알 더 먹어도되나요? 6 | ... | 2021/06/21 | 2,210 |
| 1209509 | 요즘 볼만한 드라마 2 | ㅇㅇ | 2021/06/21 | 1,566 |
| 1209508 | Mbn판도라에 이낙연님 나오셨는데 47 | 안구정화 | 2021/06/21 | 1,869 |
| 1209507 | 오이지 담았는데 냉장고에 넣어야 하나요? 6 | 오이 | 2021/06/21 | 1,651 |
| 1209506 | 결혼식날 화환 질문드려요 1 | 유월 | 2021/06/21 | 1,741 |
| 1209505 | 아이패드 조금이라도 싸게 사는 방법있을까요? 8 | 오전에 여쭤.. | 2021/06/21 | 1,717 |
| 1209504 | 이정도도 무릎에 안좋을까요? 2 | rlafld.. | 2021/06/21 | 1,439 |
| 1209503 | spc 삼립 주식 전망 알려주세요. 3 | ddd | 2021/06/21 | 2,563 |
| 1209502 | 조국의 시간 책 보내기 운동, 동참해 주십시오. 30 | 촛불 | 2021/06/21 | 1,732 |
| 1209501 | 쭈구리고 앉았다가 일어날때 힘드신분 4 | 질문 | 2021/06/21 | 2,221 |
| 1209500 | 많이 걷는거 무릎에 안좋나요? 1 | ㅇㅇ | 2021/06/21 | 2,749 |
| 1209499 | 2016년도 들러리 서지 않겠다며 경선 연기 주장하는 이재명 3 | 내로남불 이.. | 2021/06/21 | 572 |
| 1209498 | 최성해 전 총장 녹취 영상 | 대구mbc 2 | 심병철 기자.. | 2021/06/21 | 1,130 |
| 1209497 | 이준석 심각한가봐요… 37 | wee | 2021/06/21 | 30,409 |
| 1209496 | 도대체 왜 이제명이 큰소리예요?? 17 | ㅇㅇㅇ | 2021/06/21 | 2,080 |
| 1209495 | 길냥이들에게 약을 놓아 다 죽여버리겠다는 말을 들었어요. 29 | 보헤미안 | 2021/06/21 | 2,380 |
| 1209494 | 건강검진 따라가서 뭘해야할까요 4 | 건강 | 2021/06/21 | 1,393 |
| 1209493 | 에어팟 2세대로 사기로결심했는데요 8 | 82님들 | 2021/06/21 | 1,205 |
| 1209492 | 카톡에 물어도 대답없는사람.. 6 | ... | 2021/06/21 | 2,716 |