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양파 장아찌 간장

789 조회수 : 1,773
작성일 : 2021-06-17 16:15:37
안끓이고 하면 어때요?

물 식초 설탕 간장  각각 1대1로 넣고요..
끓이면 집에 냄새 나서 그냥 하면 어떨까 하네요
IP : 124.49.xxx.61
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.6.17 4:18 PM (222.237.xxx.88) - 삭제된댓글

    안끓이고 저 간장에 소주도 넣고 해서 담그더라고요.

  • 2. ...
    '21.6.17 4:19 PM (121.187.xxx.203) - 삭제된댓글

    레몬 몇조각 썰 어 넣으면 맛좋아요.

  • 3. ...
    '21.6.17 4:21 PM (122.38.xxx.175)

    1:1:1 로 하면 짜지 않아요?

    보통 장조림 비율이 간장 1에 물 6이던데요...조린다는거 빼도 물은 2배는 넣으셔야 할것 같지 않나요?

    저는 항상 물 비율을 못맞춰서 너무 짜게 나오더라고요.

  • 4. ^^
    '21.6.17 4:21 PM (223.39.xxx.50)

    물ᆢ안들어가야 한다던데요
    1:1:1~ᆢ식초,설탕, 입맛따라 가감
    간장색이 너무 짙으려나요?

    울집도 끓이는 냄새 너무싫어해
    딸기쨈도 절대 안만들어요

  • 5. fkfkfk
    '21.6.17 4:26 PM (39.119.xxx.182)

    백선생 짱아찌간장 추천이요
    그냥 재료썰어서 간장만 부우면 끝
    올해담근게 젤 맛있네요
    세상 편해요

  • 6. 아ᆢ
    '21.6.17 4:29 PM (223.39.xxx.50)

    맞아요 백선생 장아찌간장보이던데~
    그냥 붓기만하면 되나요?
    나중에 다시 안끓이구요?

  • 7. 123
    '21.6.17 4:34 PM (106.101.xxx.148)

    물대신 소주 넣으면 안끓여도 되는데
    대신 좀 강한맛이에요.
    키톡 보라돌이맘님 레시피던가 읽은적있어요.
    매실 소주 간장 식초
    이렇게 1111

  • 8. ..
    '21.6.17 7:01 PM (223.62.xxx.200)

    물2컵 간장 1 설탕1 식초1

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