집에서 떡볶이 만들 때 어묵이 없으면
맛이 덜 나고 거기에 양배추, 파만 넣고 하면 그래도 2프로 부족해요
어묵 말고 더 첨가할 재료는
뭐가 좋은가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡볶이에 어묵
,,, 조회수 : 2,306
작성일 : 2021-05-19 14:08:59
IP : 223.38.xxx.127
13 개의 댓글이 있습니다.
1. T
'21.5.19 2:10 PM (121.130.xxx.192) - 삭제된댓글전 물만두를 튀겨서 곁들여요.
떡볶이에 쫄면 들어가는 것도 좋아해요. ^^
아우.. 급 땡기네요.2. ...
'21.5.19 2:12 PM (121.165.xxx.164) - 삭제된댓글어묵은 방사능 이후로 안먹어요, 어묵떡볶이도 안먹고요
쫄면 좋아요3. ..
'21.5.19 2:13 PM (222.237.xxx.88)배달 떡볶이를 보면 비엔나소세지도 들어가더군요.
4. 쫄면
'21.5.19 2:15 PM (162.222.xxx.197)2% 부족힐땐 액젓 반수저 또는 다시마가루 1/10 수저
마지막에 깻잎 많이 넣어도 맛나요
양배추를 떡볶기 넣기 전에 아주 많이 넣어서 숨이 좀 죽었을때 떡볶기 넣으면 완성됐을때 양배추 양이 엄청 줄어 있어요. 단맛도 증가하고
또 물 넉넉하게 넣고 하다가 쫄면, 라면, 우동 추가5. ㅎㅁ
'21.5.19 2:19 PM (121.132.xxx.60)라면사리~
찐달걀6. 식감
'21.5.19 2:22 PM (211.178.xxx.246) - 삭제된댓글도토리묵말랭이 넣으면 식감과 비주얼이 어묵느낌,
가끔 소시지 넣어도 괜찮아요. 맛은 확실히 어묵이 가장 좋지만 결국은 양념맛 ㅋ7. ...
'21.5.19 2:23 PM (221.151.xxx.8)마늘이요. 마늘을 넣고 안넣고에 따라 맛이 확달라지더라구요.
그리고 가장 중요한거 MSG!!!!
전 주로 떡볶이분말가루를 쓰긴 합니다만 다시다나 라면스프 좀 넣어보세요.8. wii
'21.5.19 2:23 PM (220.127.xxx.72) - 삭제된댓글멸치육수요. 멸치 몇마리 렌지에 돌려서 넣어도 되구요. 다시마하고요. 간장은 넣으신거죠?
9. ...
'21.5.19 2:53 PM (175.192.xxx.252)뭘 더 넣지 말고 양배추를 빼세요.
얇은 어묵과 파 많이~
고추장 조금, 고춧가루, 설탕..육수는 멸치육수 진하게, 마지막에 후추 조금
이게 진짜 파는 맛 나요.10. wii
'21.5.19 3:32 PM (220.127.xxx.72) - 삭제된댓글마늘은 비추. 넣으면 고추장 찌개돼요.
윗댓글님 레시피에 간장만 추가요. 떡볶이 좋아하는데 맛이 안난다는 친구한테 간장 가르쳐줬더니 그제서야 맛난다고 했어요.
고추장. 간장. 고춧가루. 설탕. 멸치육수. 어묵. 파 이게 필수입니다.11. wii
'21.5.19 3:33 PM (220.127.xxx.72) - 삭제된댓글마늘 넣으면 고추장찌개 됩니다.
12. 커피커피
'21.5.19 5:55 PM (125.191.xxx.96)유부가 혹시 냉동실에 있다면 유부넣으면 진짜 맛있어요
저는 일부러 유부 사다놓고 떡볶이 만들어요
유부넣고 당면불려서 넣으면 짱 맛있어요13. 깻잎
'21.5.20 8:24 AM (110.8.xxx.127)전 깻잎이요
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