멸치 다져서 청양고추

[....]

랑 간장넣고 조린음식이요

예전에 한바탕 82에서 휩쓸고 간거 같은데

이게 어느지방 음식인가요?

전 서울태생이고 부모님도 서울분이신데

나이도 꽤 되는데 어렸을때나 학교에서 친구음식에서도 못보던

음식이거든요

지금 나는 자연인이다 보니 66세 되는 남자분이

어렸을때 많이 먹던 음식이라고

뽀글머리 개그맨에게 해주는거 보고 문득 궁금해지네요 ㅎ

[..]

고추장물??

경상도쪽 음식 아닌가요??

[...]

고추장물?

[..]

경상도에서 많이 해먹고요
전라도 방식도 어느분이 올려주셨는데
이것도 꽤 맛있어요.
찾아보고 가능하면 다시 올려드릴게요.

[. . .]

남해쪽 음식 같아요

[ㅇㅇ]

고추장물
제 시어머니는 경북분인데
저 입덧할때 해주셨어요
가끔 생각나서 아직도 해먹어요

[..]

https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1648223
여기 그린쿠키님 글에 보면 남원식이 있는데
이것도 맛있어요.

[위에]

링크 어릴때 많이 먹던 거네요.

[ㅁㅁㅁㅁ]

깻잎을 쪄서 고추장물에. 아이디어 얻어갑니다~

[헉]

저 좀전에 고추장물했어요^^
흰밥에 딱이예요~~

[라리타]

외할머니댁이 경북 김천인데 방학때 놀러가면 밥상에 올라왔어요.지금도 이모들이 모이면 고추장물 만들어서 호박잎이나 깻잎 쪄서 쌈 싸서 먹거나 갓 지은 밥에 장물 올려서 쓱쓱 비벼 먹으면 밥 도둑입니다.

[당연]

경북 김천 사는데 어릴때 여름이면 매일 밥상에 올라오는 음식이였어요. 그래서 전국민이 다 먹는 음식인줄 알았다죠ㅋㅋㅋ
어릴때 많이 먹어서인지 지금은 가끔? 일년에 두어번 해먹어요.
단일 음식으로는 경북 김천이 유래고 다른 지방에서 국수에 곁들여 먹기도 한다던데요.

[눈이사랑]

고추장물 저장함돠