우연히 백종원 유튜브 보고 담갔는데요
와 너무 맛있어요
시금치 살짝데쳐서
물 간장 동량에 설탕 기호에 맞게 조절해서 끓여 식힌후
식힌간장에 식초 (기호에 맞게) 섞어줍니다.
이걸 데친 시금치에 부어
하루이틀 지나 먹으니 아삭아삭 너무 맛있어요
모든 남는 채소를 다 이렇게 짱아치 만들어 먹어야겠네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치 짱아치 넘 맛나요
원망마요 조회수 : 2,033
작성일 : 2021-04-21 13:21:35
IP : 211.206.xxx.52
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'21.4.21 1:24 PM (121.175.xxx.109) - 삭제된댓글저도 해봐야겠네요~
2. ...
'21.4.21 1:28 PM (118.37.xxx.38)백종원 장아찌 간장 너무 달아요.
이것저것 담궈 놨는데
달게 먹는 양파 빼고는 다 달아서
두번째 끓여부을때는 조절 좀 해야돼요.3. younghee cho
'21.4.21 2:01 PM (76.169.xxx.10)설탕 백해 무익이예요
4. 질문이요
'21.4.21 2:03 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글시금치 나물로 먹는 것과
장아찌로 먹는 것이
어떻게 다른가요?
식감 맛 그리고 저장성 등등요
그리고 전 끓여서 붓는 것 싫어해서(게으름 ㅎㅎ)
장에 물 안 섞고 그냥 식초를 동량으로 넣어
잠길 정도로만 붓는데요
마늘쫑이나 알마늘의 경우엔 괜찮았어요.
끓이지 않는 오이지처럼요.
시금치는 데쳐서 물기 빼는 과정이
간장물 안 끓이는 장아찌 할 때는 조금 신경 써야할 것 같기도 한데
어쨌든 알려주세요.5. 오
'21.4.21 2:22 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글신기하네요
해봐야겠어요.6. 감사
'21.4.21 3:18 PM (1.221.xxx.42) - 삭제된댓글시금치 장아찌
7. 간단
'21.4.21 5:18 PM (118.235.xxx.72) - 삭제된댓글좋네요
감사~8. ..
'21.4.21 5:35 PM (223.38.xxx.201)짱아치는 뭔지~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1192802 | 고등 아이 읽기좋은 경제 관련 책 뭐있을까요 9 | 책 | 2021/04/21 | 698 |
| 1192801 | 서예지영화 무료쿠폰 받은분들 보실껀가요? 11 | ㅇㅇ | 2021/04/21 | 1,880 |
| 1192800 | 참외가 비싸네요 11 | 참외 | 2021/04/21 | 3,308 |
| 1192799 | 발을 접질렀어요 16 | 발목 | 2021/04/21 | 1,325 |
| 1192798 | 동성코퍼레이션 2 | ... | 2021/04/21 | 1,687 |
| 1192797 | 종합비타민 먹고 알러지증상...무서워서못먹겠는데 저같은분있을까요.. 8 | ㅇㅇ | 2021/04/21 | 1,584 |
| 1192796 | 그런데 정세균은 왜 대통령후보로 나오는거에요? 27 | ㅁㅁㅁ | 2021/04/21 | 2,628 |
| 1192795 | 시금치 짱아치 넘 맛나요 4 | 원망마요 | 2021/04/21 | 2,033 |
| 1192794 | 대학생 아들 과전공 해도 안되니 넘 안타깝네요 12 | 맘이아파요 | 2021/04/21 | 3,218 |
| 1192793 | 과학의 날 기념, 국방과학 소식 | ㅇㅇㅇ | 2021/04/21 | 261 |
| 1192792 | 요즘 오이 가격 어떤가요? 6 | ㅇㅇㅇ | 2021/04/21 | 1,369 |
| 1192791 | 김어준 월급은 라면가게로 메뉴는 일본라멘 16 | 라멘 | 2021/04/21 | 2,296 |
| 1192790 | 음성사서함 남기라는 메세지가 중간에 끊기면요 | 삼성폰 | 2021/04/21 | 472 |
| 1192789 | 남자보는 눈이 없는 골드미스 친구 ㅠㅠ 14 | apple | 2021/04/21 | 7,230 |
| 1192788 | 초 중등 수련회나 수학여행 보내시나요???? 7 | ㅡ | 2021/04/21 | 1,021 |
| 1192787 | 오무라이스 소스 만드는법? 11 | 강아지 | 2021/04/21 | 1,946 |
| 1192786 | 첫 모의고사 석차 4 | 고1 | 2021/04/21 | 1,898 |
| 1192785 | 오늘같은 파란불엔 뭘살까요? 2 | .. | 2021/04/21 | 1,898 |
| 1192784 | 문재인정부 5년 24 | aaa | 2021/04/21 | 2,896 |
| 1192783 | 내년에는 오프라인 수업하나요 1 | ㅇㅇ | 2021/04/21 | 1,289 |
| 1192782 | 딸아이가 난임이래요. 44 | 그리운 | 2021/04/21 | 20,933 |
| 1192781 | 노견 이빨 빠지는 시기 10 | 노견맘 | 2021/04/21 | 4,325 |
| 1192780 | 김어준 퇴출반대 서명 부탁드립니다 35 | ... | 2021/04/21 | 1,112 |
| 1192779 | 이재명, 강성 당원 논란에 “1000명 차단하면 된다”· 28 | ... | 2021/04/21 | 1,312 |
| 1192778 | 샵에서 염색하면 머릿결 안상하나요? 5 | ㅇㅇ | 2021/04/21 | 2,361 |