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열무김치 담그는중 이예요. 감자풀,밀가루풀 어느게 좋아요?

급해요 조회수 : 3,138
작성일 : 2021-04-20 21:00:18
지금 열무김치 담그는데요.
고춧가루 적고 담백한 열무김치 담그고 싶어요.
간은 소금과 멸치젓, 육수는 지금 끓이고있는데요.
감자풀, 밀가루풀 중에 뭐가 좋을까요?
양파, 사과갈아 넣고 대파가 없어서 그냥해야할거 같아요. ㅜㅜ
그리고 맛있는 열무김치 비법 알려주시면 내일 좋은일 생기실 거예요. ㅎㅎ^^
감사합니다.
IP : 61.79.xxx.186
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.4.20 9:02 PM (118.37.xxx.38)

    저는 밀가루 풀 씁니다.
    간 잘 맞추면 맛있게 됩니다.

  • 2. ㅇㅇ
    '21.4.20 9:03 PM (112.161.xxx.183)

    밀가루풀이나 밥한덩이 갈아도 괜찮아요

  • 3. ...
    '21.4.20 9:03 PM (122.38.xxx.110)

    햇감자 나올때 포슬포슬한거 삶아 으깨 넣으면 달큰한게 정말 맛있죠.
    아직 햇감자는 없지만 밀가루보다는 낫다고봐요.

  • 4. ...
    '21.4.20 9:04 PM (122.38.xxx.110)

    맞아요.
    밥도 좋아요

  • 5. zzz
    '21.4.20 9:08 PM (119.70.xxx.175)

    밀가루풀이나 찹쌀풀

  • 6. ㄱㄴㄷ
    '21.4.20 9:14 PM (121.177.xxx.90)

    얼마전 요리교실에서 열무물김치 담았는데 감자삶아서 넣던데 맛이 부드럽고 감칠맛이 났어요~

  • 7. 멸치액젓
    '21.4.20 9:18 PM (122.36.xxx.120)

    조금넣어보세요

  • 8. 사람이먼저
    '21.4.20 9:33 PM (39.115.xxx.189)

    저는 이번에 그냥 밀가루로 풀죽하고
    요즘 나오는 풋마늘을 썰어 넣었는데
    완전 성공했어요

  • 9. 맛있대요
    '21.4.20 9:41 PM (118.221.xxx.107)

    마른 통고추를 멸치액젓에 불려서 갈아서 밀가루풀이랑
    섞어 담았는데 식구들이 다 맛있대요 인정받은 거
    처음입니다

  • 10. 감사합니다
    '21.4.20 10:23 PM (61.79.xxx.186)

    지금. 육수에 밀가루풀 쑤고 마른고추 불 려서 갈아넣을게요.
    액젓, 새우젓,소금간할개요.
    정말 감사합니다.

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