82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

흑임자죽

555 조회수 : 1,639
작성일 : 2021-02-22 15:31:10

흑임자죽을 쉽고 빠르게 끓이는방법 있을까요

깨와 쌀을가지고 방앗간에서 갈아서 냉동실에 보관하면서

죽을 만든다는데 비율이랑 쌀은 찹쌀인지 맵쌀인지 아시는분 방법

알려주세요

IP : 59.11.xxx.130
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저흰
    '21.2.22 3:48 PM (182.216.xxx.172)

    맵쌀에 흑임자 로 해서 주셨어요
    시댁에서 주신거라 비율은 모르겠구요
    쉽게끓이는 방법은
    저는 물을 먼저 끓여요
    가루는 물에 개어 놓구요
    물이 끓기 시작하면
    조금씩 부어가며 저어줘요
    그럼 처음부터 저어주지 않아도 돼서 편해요

  • 2. 인터넷
    '21.2.22 3:48 PM (112.169.xxx.115)

    검색해서 본인에 맞는 방법으로 하세요
    양이 엄청 많은거 아니면 방앗간까지는,,,

  • 3. 저는
    '21.2.22 3:56 PM (116.120.xxx.27)

    마트 검은깨사다가
    불린 쌀과 물을 적당히 넣고
    믹서로 갈아요

    끓이면서 물도 추가하고
    소금간해서 먹네요

  • 4. 물론
    '21.2.22 3:57 PM (116.120.xxx.27)

    볶은 검은깨

  • 5. 잔 머리
    '21.2.22 4:13 PM (218.39.xxx.99)

    아침을 주로 죽을 끓여 먹는 집이라
    찹쌀로 밥을 하여 소분한 뒤 냉동실에 얼려 보관.
    전날 실온에 꺼내 두면 몇 시간 뒤 말랑말랑
    이 걸 소형 믹서에 넣고 볶은 검정깨와 같이 갈은 뒤 끓여 소금간 하여 먹는데 10분 이내에 해결.
    이 방법으로 잣죽, 호두죽, 모듬 견과나 새우 죽 등을 끓이는 데 흑임자죽이랑 잣죽을 제일 선호합니다.

  • 6. 농라
    '21.2.22 5:21 PM (211.223.xxx.213)

    카페에서 흑임자죽 가루 팔아요
    맛있어요
    쉽고 간편하구요

  • 7. 저는...
    '21.2.22 7:41 PM (203.254.xxx.169)

    불린 쌀을 핸드믹서로 갈아 물 더 넣어 끓이다가 구매한 흑임자 가루 넣어 완성해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1179072 저희 동네 무인 세탁소가 2 .. 2021/03/27 2,218
1179071 설마 유준상이? 23 ..ㅈ 2021/03/27 26,769
1179070 박형준 유세장에 나타난 부산언니들/펌 jpg 7 와우 2021/03/27 3,975
1179069 김영춘후보 페이스북 jpg 18 .... 2021/03/27 2,120
1179068 사십후반 자녀들이 모두 미혼이라면요 16 봄비 2021/03/27 8,681
1179067 내곡동 측량 동행했다던 오세훈 큰 처남, 당일 의료원 행사 있었.. 39 .. 2021/03/27 5,488
1179066 강아지 하네스 제일 편한거종 알려주세요. 6 강쥐 2021/03/27 1,259
1179065 바프아몬드중 최고는? 7 ㅣㅣ 2021/03/27 2,345
1179064 타지역에 안가고 욕실 인테리어 부탁해도 될까요? 2 궁금 2021/03/27 1,153
1179063 미우새 재방하길래 보는데 13 ... 2021/03/27 7,499
1179062 캠핑이나 글램핑 매력은 뭔가요? 13 스마트그리드.. 2021/03/27 4,072
1179061 아까 시어머니가 남편 자꾸 불러낸다는 글쓴인데요 26 kk 2021/03/27 7,547
1179060 중학생 핸드폰 사용시간 너무 많아요. ㅠ 7 중중중 2021/03/27 3,869
1179059 빈센죠.... 21 힘들다 2021/03/27 6,653
1179058 좋좋소 11화 보다 울었어요 4 ㅇㅇ 2021/03/27 1,795
1179057 정경심 교수 수사부 고형곤 부장검사 이하에게 15 충고합니다 2021/03/27 2,206
1179056 시아버님 칠순 5 칠순 2021/03/27 3,248
1179055 중국서 방영도 못하는 한국드라마 투자하는 이유 3 ㅡㅡ 2021/03/27 2,771
1179054 한살림 11 lee 2021/03/27 3,059
1179053 아들이 가방을 사준다는데, 어떤 가방을 살지 고민이네요 11 ..... 2021/03/27 3,959
1179052 엔초비 파스타소스 활용 방법 3 아웅 2021/03/27 1,175
1179051 설강화 실제모델 영초언니(천영초) 편집자가 본 설강화 역사왜곡(.. 11 개푸치노 2021/03/27 3,007
1179050 논란중인 장례식장 복장인데, 봐주세요. 29 .... 2021/03/27 12,131
1179049 초1~3학년 못 뛰게 교육시킬 수 있죠? 13 1234 2021/03/27 1,843
1179048 실화팀사대) 여중 동창 상간녀 이야기 난리네요 15 골때리네 2021/03/27 9,300