흑임자죽을 쉽고 빠르게 끓이는방법 있을까요
깨와 쌀을가지고 방앗간에서 갈아서 냉동실에 보관하면서
죽을 만든다는데 비율이랑 쌀은 찹쌀인지 맵쌀인지 아시는분 방법
알려주세요
흑임자죽을 쉽고 빠르게 끓이는방법 있을까요
깨와 쌀을가지고 방앗간에서 갈아서 냉동실에 보관하면서
죽을 만든다는데 비율이랑 쌀은 찹쌀인지 맵쌀인지 아시는분 방법
알려주세요
맵쌀에 흑임자 로 해서 주셨어요
시댁에서 주신거라 비율은 모르겠구요
쉽게끓이는 방법은
저는 물을 먼저 끓여요
가루는 물에 개어 놓구요
물이 끓기 시작하면
조금씩 부어가며 저어줘요
그럼 처음부터 저어주지 않아도 돼서 편해요
검색해서 본인에 맞는 방법으로 하세요
양이 엄청 많은거 아니면 방앗간까지는,,,
마트 검은깨사다가
불린 쌀과 물을 적당히 넣고
믹서로 갈아요
끓이면서 물도 추가하고
소금간해서 먹네요
볶은 검은깨
아침을 주로 죽을 끓여 먹는 집이라
찹쌀로 밥을 하여 소분한 뒤 냉동실에 얼려 보관.
전날 실온에 꺼내 두면 몇 시간 뒤 말랑말랑
이 걸 소형 믹서에 넣고 볶은 검정깨와 같이 갈은 뒤 끓여 소금간 하여 먹는데 10분 이내에 해결.
이 방법으로 잣죽, 호두죽, 모듬 견과나 새우 죽 등을 끓이는 데 흑임자죽이랑 잣죽을 제일 선호합니다.
카페에서 흑임자죽 가루 팔아요
맛있어요
쉽고 간편하구요
불린 쌀을 핸드믹서로 갈아 물 더 넣어 끓이다가 구매한 흑임자 가루 넣어 완성해요.