빵빵하게 부푼 냉동 크로와상 ㅎ

[크로플 초보자]

어제밤에 냉동크로와상을 지퍼백에 10개씩 담아둔걸

꺼내서 식탁에 올려두고 잤습니다



사실 그동안 냉동상태로 에어프라이어에

구워서 그럭저럭 잘 먹었으나

제가 와플팬을 사서 냉동생지를 해동해서 발효시켜 와플팬에 구우라길래

꺼내놓은겁니다



일요일 아침에 우아하게 크로플을 먹을 생각으로^^





오늘 일어나서 식탁위를 보니

지퍼백에 담아둔 크로와상이 빵빵하게 부풀어

풍선마냥 올라와 있네요

더구나 양이 많았던지 한덩어리 뭉쳐진

크로와상 덩어리들 ㅠㅠ

이렇게 많이 커지는줄 몰랐어요



이걸 꺼낼 수도 없고 ㅠㅠ



할 수없이 덩어리진째로 와플팬에 올려놓고

뒤집개로 눌러가며 부침개마냥 부쳐서 먹었어요^^



그리하여 오늘 아침에 크로와상을

10개는 먹은셈입니다ㅠㅠ

커피랑 먹으니 맛은 있어요



담부턴 지퍼백에 5개씩 담아서 꺼내야지ᆢ

[ㅋㅋ]

와아 10개...
맛있게 드셨으니 0칼로리이기만을...ㅋ

[...]

밤에 냉동실에서 냉장실로 옮겨놓고 잤더니
해동만 되고 발효는 안 됐던데요.
실온에 둬야 하나요?

[ㅇ]

냉동 크로와상..그냥 구워먹었는데
담부터는 꼭 해동시켜야겠네요.

[크로플 초보자]

전 식탁위에 두었어요 따뜻해야 발효가 됩니다

[나도 한 마디]

여기서 냉동 생지 사서 와플기계에 한다는 말 듣고 구입해 봤습니다.
밤에 꺼내 식탁에 올려놓고 아침에 보니 적당히 해동 및 발효되여 와플기계에 두 개씩 구웠는데 뜨거울 때 먹어야 맛있지 식으니까 영 ~ 아니올시다고 두 개씩 하니 나머지 식구들 기다리다 날샙니다.
다음 부턴 오븐에 한 번에 구워야지 감질맛 나고 먹은 거 같지도 않습니다.

[...]

에고....
언 생지 오븐팬에 간격 띄우고 올려서 안마르게 높이 있는 뚜껑으로 덮어둬야해요.
아니면 식탁에 종이호일 깔고 간격 띄워서 생지 올리고 뚜껑 덮어두세요.
빵빵하게 부푼 생지 황설탕에 한번 굴려서 와플팬에 구우면 더 맛있어요.