어떻게 하면 밀탑처럼 윤기나게 팥을 조릴수 있을까요?
작성일 : 2021-02-02 09:19:40
3161544
매번 제가 조린팥은 푸석하고 윤기가 없어요. 재료의 차이일까요? 혹시나 해서 물엿을 넣어봤는데 결과는 비슷하더라구요. 혹시 아시는분 계실까요?
IP : 59.6.xxx.154
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 이유
'21.2.2 9:42 AM
(106.102.xxx.44)
많이 휘젓지 마세요
설탕 섞는다고 뒤적뒤적 거리다가 팥알이 으깨지니까
반질반질한 윤기가 없는 거에요
2. 시럽
'21.2.2 10:45 AM
(1.225.xxx.204)
-
삭제된댓글
설탕이 아니라 설탕으로 시럽을 만들어서 넣는겁니다. 물엿이랑은 또 달라요
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