그리고
매생이 넣으면 김가루는 안 뿌리는 게 낫겠죠?
떡국에 매생이 넣고 처음 끓여보는 거라 어떻게 하는게 좋을지 몰라서요.
그리고 떡국에 곁들여서 뭐 드세요? 담아 놓은 파김치, 총각무, 갓김치, 김장김치가 있는데
어떤 게 좋을까요?
매생이 떡국엔 김가루 안 올려요
그냥 달걀지단 파 깨가루 정도?
김치는 배추김치 동치미
시금치나물 정도요
저는 파 안 넣는데 시어머니는 넣으시더라구요.
김가루는 넣는데 매생이 있으면 안 넣어도 되지 않을까요?
떡국은 특히 집집마다 다른거 같아요. 내 방식대로 끓이면 될듯.
많이 넣어요~
파는 고명으로 얹는 게 보기 좋아요
큰접시에 조금씩 나눠 담으세요
세절 접시 사용해도 되고요
작은접시에 조금씩 담아서 내도 되고요
김치 좋아하는 사람은 여러종류 좋아 해요
30대 이하 사람이면 배추김치만 놓으세요
파 넣어요. 그래야 국물이 시원해서요.
젊을때는 20대까지는 파 안 먹었는데요
안넣어도 파는 넣어요
파넣어야 맛나요 취향껏
파 넣으면 고기 누린내가 싹 걷히면서 맛있어져요.
끓이는 중에도 넣고 고명으로도 올려요.
날파에서 감칠맛이 나서 맛이 한층 좋아져요.
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