김장김치 하루 실내에 놔뒀다가 김냉에

[...]

보통 하루만 놔뒀다가 김냉에 넣나요?

어제 담근 김치 오늘 김냉에 넣어야겠죠?

[전]

한두달 이내에 먹을건 2일 뒀다 넣었구요
오래뒤에 먹을건 바로 넣었어요

[안돼욧]

저 그전에는 삼사일 뒀다가 넣는데도 맛이 별로더니
작년엔 뒷베란다에 일주일놔뒀다 넣었는데
진짜 맛있었어요
저희 뒷베란다는 해가 안들고 춥거든요
김치가 막 익으려고 할때를 미친다고 하는데
김치냉장고에 들어가서 미치면 진짜 맛이 없어요
김치통 놔둘곳 온도를 보시고 추운곳이면
더 놔두세요
저희 작은새언니 음식 잘하고 특히 김치를 맛있게 담는데
작년에 김장해서 그다음날 넣었다가 맛이 없어서
겨울내내 김장김치 쳐다도 안봤대요

[김치가]

발효음식인데요..
바로 넣는거보다 좀 뒀다 넣는게 더 맛있어요.
근데 일주일까지는 안해봤어요.ㅎㅎ

[..]

작년에 일주일 뒀는데
넘 시어서
지금도 생각하니 입에 침샘 자극하네요.ㅋㅋㅋ

[음]

오래 두고 먹을 건 한나절.
바로 먹을 건 하루만 밖어 두었다 먹으면돼요.
작년 하루 놓았다가 넣었는데 시어져서 별로였어요,