등심이나 안심을 넣으면 맛이 없나요?
상대적으로 저렴한 양지나 사태를 국거리로 쓰는건 등심보다 국물요리에 더 잘 어울려서 인가요?
아니면 구이용으론 적합하지 않아서 국물용인가요?
저녁 맛있게들 드시구요!
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소고기 국거리 질문좀 드려요.
ㅇㅇ 조회수 : 1,197
작성일 : 2020-11-03 19:09:13
IP : 185.104.xxx.4
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'20.11.3 7:13 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글구이용으로 쓰기에는 뻣뻣하지 않을까요?
등심 조각 먹다 조금 남은거 국에 넣었는데 맛있던데요.2. 등심은
'20.11.3 7:20 PM (223.39.xxx.171)국거리로 쓰면 넘 맛있지만 비싸서 안쓰구요
기름기가 좀 과한편이라 단독으로말고 섞어쓰는용
안심은 기름기가 없고 끓이면 고기구수한맛이
부족해서 국거리로 적합하지않고 비싸서
아기이유식용 죽용
양지는 기름적당하고 고기가 구수해서 국거리용으로 딱
가격도 딱 좋음
사태는 다른부위보다 더많이 쫄깃하고 기름은
양지보다 적지만 가격이 저렴하고 국끓이면 맛도
괜찮아요 그래도 사태는 수육용으로 최고3. 소고기
'20.11.3 7:23 PM (39.125.xxx.132)등심안심은 비싸서 국거리로하긴 부담되죠
그리고 비싼부위로는 뭘해도 다 맛있던데요?
갈비살 살치살 등등으로 된장찌개 카레해도 맛있어요
그냥먹어도 맛있는부위를 양념속에 넣긴 아까워요4. ...
'20.11.3 7:23 PM (211.215.xxx.112)비싼 부위로 국 끓이면 더 맛있어요.
국물용이라 저렴한 부위를 쓰는거 같아요.5. 등심
'20.11.3 7:25 PM (115.21.xxx.164)국거리용으로 최고예요 맛나요
6. ㅇㅇ
'20.11.3 7:27 PM (185.104.xxx.4)그렇군요! 댓글들 감사합니다.
7. 등심으로
'20.11.3 7:28 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글미역국 끓이면 죽음이죠.
양지 말고 치마양지로 국 끓여도 환장합니다.8. ᆢ
'20.11.4 12:00 AM (211.243.xxx.238)국은 그냥 치마양지가 좋던데요
그냥 양지머리도 좋구요
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